Pretraživanje tekstova
Obavezna u pesmama, pričama i običajima, a stručnjaci ne mogu da nahvale njene nutritivne i lekovite osobine.
Od Irske do Turske i od Švedske do Grčke, svi evropski narodi imaju verovanja i običaje u kojima je jabuka nezaobilazna. Prvenstveno su u pitanju običaji koji se tiču ljubavi, braka i zdravlja. Ipak, ovo voće nije autohtona evropska vrsta kako obično smatramo: prvi put odgajena u drevnoj Mesopotamiji, uz malu pomoć Rimljana u doba njihovih osvajanja, raširila se po celoj Evropi, tako davno da se u međuvremenu potpuno odomaćila.
U Srbiji čak 19 odsto ukupne voćarske proizvodnje su jabuke, a od prvih zabeleženih narodnih verovanja u Srbiji, mnoga se odnose upravo na nju. U najstarijim šaljivim i ljubavnim pesmama i bajkama spominju se jabuka divljakinja, zelenika, sladunka koja podstiče ljubav, one rumene i zlatne koje kraljević čuva da ih ne pokradu devojke pretvorene u paunice. Iz jabuke može da se izleže vila; plod se poklanja porodilji, da joj dete bude napredno kao ovo voće; pred velike praznike ukućani se umivaju vodom u kojoj je prenoćila velika rumena jabuka, kako bi bili zaštićeni od "zlih očiju"; a svaki poljoprivrednik, čak i onaj koji se ne bavi njenim uzgojem, gleda da u blizini kuće ima bar dva, tri stabla ove voćke u rodu, radi zdravlja.
Kad se oberu, ostavi se bar nekoliko plodova na drvetu, kako bi i sledeća berba bila obilna. U verovanjima koja se tiču ljubavi jabuka je obavezna: ako devojka hoće da u snu vidi "suđenika" (budućeg muža) treba samo pod jastuk da stavi jabuku. Momak poklanja devojci plod i ako ona prihvati, mogu da počnu formalnosti koje prethode venčanju. Sam običaj veridbe u Banatu i drugim krajevima doslovno se donedavno zvao "jabuka", jer su budući svekar i svekrva poklanjali devojci jabuku u koju bi zadenuli srebrn ili čak zlatan novac.
Pred jabukom bi preci zastajali, a poneki bi skinuli i kapu. Ne seče se radi ogreva ili za neku drugu svrhu dok se potpuno ne osuši - ako bi neko posekao drvo koje još rađa, ono bi moglo da mu se osveti, bacajući "senku" na njegovu kuću, pa bi se počinilac razboleo. Sve ovo upućuje na ozbiljan kult u davnim verovanjima, a ovo poštovanje nije nestalo ni u današnje vreme, iako većina stanovništva ne zna poreklo običaja.
Zašto su se naši preci prema drvetu kruške odnosili s poštovanjem?
Dr Jovan Tucakov i Vasa Pelagić u svojim istraživanjima narodne medicine ne mogu dovoljno da nahvale jabuku kao prijatno, efikasno i dostupno medicinsko sredstvo. Kad se redovno koristi u ishrani, obezbeđuje potrebnu količinu gvožđa u organizmu; reguliše pritisak; potpomaže varenje, olakšava mršavljenje i doprinosi boljem raspoloženju. Od davnina se smatra sredstvom za čišćenje zuba, održavanje svežeg daha, lepog tena i opšte otpornosti organizma. Najbolja je sveža, onakva kako je ubrana sa stabla, ali, korisna je i kuvana ili pečena u rerni. Pelagić čak preporučuje da se ovako pripremljena jabuka servira uz meso, "najmanje dva puta nedeljno".
Oljuštena i osušena kora, peteljka i loža sa semenkama služe za pripremu prijatnog umirujućeg čaja, a ceo plod se koristi za kompot, pekmez, ili rakiju jabukovaču. Stari i novi autoriteti za zdravlje slažu se u mišljenju da je treba jesti što češće, po mogućnosti i svakodnevno, ne može da naškodi.
Povezana biljna vrsta
Tagovi
Jabuka Običaji i verovanja Kult jabuke Simbol jabuke
Autorka
Više [+]
Diplomirana pravnica, novinarka, autorka tri romana i pesnikinja u ilegali. Sarađivala je sa redakcijama glasila Republika, Helsinška povelja i sa većim brojem portala. Posebno interesovanje pokazuje za život žena na selu. Vodi rubriku "Kikindski nostalgični život" za "Kikindske".
Trenutno nema komentara. Budi prvi i komentariši!
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Sjeti se ja kako to bolje unovčiti, bereš lišče i prodaješ na moru kao kupače gače ili bade kostim od lista suncokreta pa nam možda i turizam Više [+] procjeta 😂😂😂😂😂. Ako su mogli Adam i Eva što nibi mogli i mi prodavati turistima novi Hrvatski brend sa nazivom KOSTIM BADE smirisom ulja. Vedran će biti honorarno zaposlen na fiksnoj blagajni, da nemamo problem sa poreznom 🤔. Maja nek udara turistima Q ar-kod ako Vedran zabrlja oko naplate 😂😂😂😂😂.
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Karolina ja sam ti svaki dan sada u njemu sa kčerkom poslije 18:00. Ima gdje koja ambrozija i koji grm divljega sirka da to počistimo. Previše Više [+] hodanja, grebe po nogama i rukama ali to moramo počisti ali vragec još nije procvijetao. Na svakoj parceli jedan cvijetič, kao da me zeza a ja jedva čekam da polje bude u punom cvatu da vidim što sam to zasadio.
Damir Senjan
pre 1 nedelju
Syngentinom NK Neoma tu sam se ja dvoumio Syengeta Neoma ili Lidea , pa kod tebe to izgleda odlično. U mom kraju tko pasadio Neoma ni sličan tvome na Više [+] slici ili mome na polju. Imate bolje zemlje nego mi ovdje. Dobro da sam se ja predomislio pa uzeo Lidea od svih u okolici i okolnih sela bar za ovaj moj dio tvrde škrte ilovače, odlično izgleda kao da sam posadi šumu sa ogromnim listovima za pokriti pračni krevet. Hvala ti na infu Karolina i samo da nebude tuče poslije ovih užasnih vručina da bolje zaulji.
Karolina Rastija
pre 1 nedelju
Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu Damire, radi se o Syngentinom NK Neoma sjemenu
Damir Senjan
pre 2 nedelje
Karolina Rastija Daj pitaj ja sam tek danas u svome primjetio da ima naznake kroz nekih 7 dana da bi pustio cvjetiče. Ja sam skoro na vrhu Bilogore Više [+] pa kod nas inače sve malo kasnije procvjeta. Jedan dio oko sorti znam Srednje rani, Srednje rani kasno dozrijevanje i Kasni sa kasnim dozrijevanjem. Ja udari baš ono što ovdje kod mene niko nema Lideino sjeme sa Srednje kasno dozrijevanje. Bilo je problema sa sjemenom svih kultura, sorte koje slabije imaju prinose koliko hočeš, a sa večim prinosima na kapaljku. Inače sam izabrao s bratom Aromatic Lidea ali stigao odgovor da to neče poslati jer staro sjeme upitna klijavost. Vidjet čemo što će biti samo da nebude kombajniranje za Božić ili novu godinu. Nama je teško ovdje izabrati sorte ili ti dođe prerano prinos nikakav, pa se bira malo da je kasnije i da se ostvare prinosi. Ali i zbog ovih velikih vručina pogotovo ako je suša, dolazi u obzir samo OSSK SJEME. Ostali hibridi ne ali ovo što vidim na slici DA za ovaj moj dio pa makar i kasnije malo dođe nekih mjesec dana u dozrijevanju.
Karolina Rastija
pre 2 nedelje
Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :) Cijeli je već procvao, jučer sam ga baš fotkala, objavit ću u novom postu. Ne znam koja je sorta točno, pitat ću muža :)
Damir Senjan
pre 2 nedelje
Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić. Pa koja ti ovo sorta, meni nikako da procvate iako malo vegetacijski moj kraj kasni ali več je trebao pustiti neki cvijetić.