Izraelski arheolozi otkrili su iskopine masivnog kompleksa vinarije stare oko 1.500 godina. U kompleksu iz ranog srednjeg veka otkrivenom u gradu Javne u centralnom Izraelu pronađeno je pet presa za grožđe, otkrivena skladišta, peći za proizvodnju glinenih posuda i desetine hiljada tegli i raznih drugih arheoloških fragmenata. Izraelska Uprava za antikvitete saopštila je da je otkriće pokazalo da je Javne tokom vizantijskog perioda bio veliki centar za proizvodnju vina, a istraživači procenjuju da je ova vinarija mogla da proizvode oko dva miliona litara vina godišnje. Vino proizvedeno u toj oblasti bilo je poznato kao vino Gaza koje se izvozilo se širom Mediterana i Bliskog istoka.