Proizvodnja jakih alkoholnih pića u Srbiji u poslednjih pet godina raste po stopi većoj od 10% godišnje što upućuje na zaključak da je srpska privreda uvidela svoju šansu u ovom sektoru i na globalnom tržištu, kažu u Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS. ”Procenjuje se da se u Srbiji proizvede između 50 i 60 miliona litara rakije, uključujući i rakiju proizvedenu u sopstvenim domaćinstvima. Najveća proizvodnja je u Rasinskom, Šumadijskom i Zlatiborskom kraju”, kaže Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja za biljnu proizvodnju PKS. Izvoz rakije od voća je u 2020. porastao za 30%. Nemačka i SAD su najatraktivnija tržišta, slede Australija, Kanada, Austrija i Švajcarska. #proizvodnjarakije
