Farme su u Evropskoj uniji prošle godine proizvele 160,1 milion tona sirovog mleka, što je 1,1 odsto više nego 2019. godine, pokazuju podaci Zavoda za statistiku EU (Eurostat). Kako se navodi, od tog ukupnog iznosa procenjeno je da su mlekare koristile 149,9 miliona tona za proizvodnju niza mlečnih proizvoda, zajedno sa obranim mlekom, kao i svežih proizvoda. Podaci pokazuju da su mlekare u Nemačkoj imale najveći udeo u proizvodnji u Evropskoj uniji svih glavnih svežih i prerađenih mlečnih proizvoda.