"Srpski šafran" naziv je brenda i nesvakidašnjeg biznisa iza kog se nalazi šumadijska porodica Mladenović. Njeni članovi bave se uzgajanjem šafrana – biljke koja se smatra najskupljim začinom na svetu. Kako se najveći zasadi ove biljke nalaze u područjima bogatim suncem, na severu Afrike i Bliskom istorku, šafran je poznat i pod nadimkom sunčani začin. Ipak, vremenom se pokazalo da on podjednako dobro može uspeti i na našem području. Ideja za uzgajanjem šafrana je bila tu već duže vreme, ali je porodica Mladenović tek prošle godine pokrenula sopstvenu proizvodnju, na ne tako velikoj površini, ali dovoljnoj da nauče sve osnove ovog posla i da vremenom povećavaju zasad pod šafranom. #uzgojsafrana
