Na Agronomskom fakultetu u Čačku uskoro će biti formirana laboratorija koja će se baviti senzorskom ocenom prehrambenih proizvoda, a pre svega mesa. Laboratorija će biti formirana zahvaljujući saradnji BG Poljoprivrednog fakulteta i Agronomskog fakulteta u Čačku. Savremenu metodu određivanja kvaliteta hrane razvio je i pre tri godine stavio u pogon profesor BG Poljoprivrednog fakulteta Igor Tomašević. Predstavio je na Svetskom kongresu tehnologije mesa u Nemačkoj, Nemci su je otkupili, a tamošnji Institut za prehrambenu tehnologiju među prvima je prepoznao značaj ove metode. ”Suštinski je važno da se bavimo svim aspektima kvaliteta i bezbednosti hrane, pre svega mesa i mleka” rekao je Tomašević. #bezbednosthrane
