Srbija je zemlja visoko kvalitetne hrane čiji je izvoz od najvećeg značaja za ukupnu ekonomsku sliku. Voće i povrće najbolju cenu postižu kada se prerade u sok, džem, zimnicu. Uprkos krizi, premijum proizvodi ne beleže pad jer, kako objašnjavaju stručnjaci, kada imamo manje novca više vodimo računa o tome šta kupujemo. Jelena Petrović iz organizacije proizvođača "321 Srbija" naglašava da je naše tržište već zasićeno standardnim proizvodima i zahteva proizvodnju isključivo premijum brendove, marke vrhunskog kvaliteta, kako sirovina, tako i izgleda i ukusa. "Mi naše sokove pravimo od voća iz naših voćnjaka i kupcima je jako bitno da znaju poreklo voća i sastav soka", navodi Petrovićeva. #preradavoca #prehrambenaindustrija