Srbija ima sve preduslove da obnovi proizvodnju ćurećeg mesa i postane izvoznik proizvoda sa dodatom vrednošću, izjavila je savetnica ministra poljoprivrede Tatjana Brankov tokom posete gazdinstvu u Malom Beogradu koje se bavi uzgojem i preradom ćurki. Brankov je istakla da je ovo gazdinstvo primer održive prakse – od uzgoja i prerade mesa, do korišćenja perja za izradu ukrasa. Vlasnik Radomir Marčeta navodi da gazdinstvo trenutno broji oko 900 jedinki i da su, uprkos izazovima, izgradili održiv sistem proizvodnje. Ćurke se hrane mešavinom domaćih žitarica bez aditiva, a posebna pažnja posvećena je higijeni i kvalitetu podloge, koja doprinosi zdravlju životinja. #curecemeso
Foto: Pixabay
