Iako suncokret, zahvaljujući dubokom i razvijenom korenu, važi za jednu od kultura najotpornijih na sušu, ovogodišnji period od dva meseca bez padavina ostavio je vidljive posledice na usevima. Na pojedinim parcelama biljke su u solidnoj kondiciji, dok su na drugima prinosi znatno ispod očekivanja, što je, prema rečima Miloša Krstića iz novosadskog Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, u velikoj meri povezano sa kvalitetom zemljišta. Stručnjaci ističu da, uprkos klimatskim promenama, naši ratari ne odustaju od gajenja ove uljarice. Površine pod suncokretom u Srbiji beleže blag porast – sa oko 220.000 na 250.000 hektara – a očekuje se da se ovaj trend nastavi i u narednim godinama. #suncokret
