Seme nije samo početak biljke, već nosilac iskustva, prilagođavanja i otpornosti. U vremenu klimatskih promena pitanje ko čuva, razmnožava i kontroliše seme postaje važno za prehrambeni suverenitet. Marcela Velfl iz udruženja Kozmički vrtlari kaže da podela na „dobre“ stare sorte i „loše“ hibride pojednostavljuje stvarnost. Problem nije u hibridu, već u industrijskom modelu koji proizvođača često vezuje za kupovinu novog semena. Stare sorte imaju vrednost jer nose informacije o klimi, zemljištu i bolestima, ali i one gube otpornost ako se čuvaju iz premalog broja biljaka. „Seme pamti“, ističe Velfl. Budućnost vidi u adaptivnoj poljoprivredi, selekciji najotpornijih biljaka, transparentnosti i pravu izbora. #seme
