Maja Celing Celić
pre 2 godine

Sanja, hvala za savjet. Meni isto ne smeta ako je tamnji. Sanja, hvala za savjet. Meni isto ne smeta ako je tamnji.

sanjaVA
pre 2 godine

Recept za džem od kajsija: Kajsije se iseckaju, pa na 1 kg dodam 400 grama šećera, ako su dobro zrele, najviše 500 grama ako su malo zelenije. Mogu Više [+] se ostaviti tako u šećeru preko noći. Znači, iseckane kajsije u loncu, prekriti sa šećerom. Do jutra se šećer otopi i kajsije baš omekšaju. Džem se skuva relativno brzo. Ne koristim ni limun ni želatin. Ako se malo duže kuvaju onda bude tamnija boja, a takav džem može strajati i dve, tri godine (ako se ne pojede). :-)