Prvi zaštićeni monofloralni med

Na petom novsadskom Sajmu meda 2015, koji se održavao od 17. do 19. aprila, u organizaciji novosadskog Društva pčelara Jovan Živanović, predstavili su se brojni proizvođači meda koji su posetiocima, osim samog meda, ponudili i konditorske prozvode, kozmetiku i ostale preparate na bazi pčelinjih proizvoda, a ponudu su obogatila i vina te lekovito bilje i čajevi.

Festival su propratila i edukativna predavanjima o nutritivnim vrednostima meda, a predstavljen je i Fruškogorski lipov med, proizvod sa zaštićenim geografskim poreklom (Društvo pčelara Jovan Živanović, Novi Sad dobilo je u februaru ove godine od Zavoda za intelektualnu svojinu rešenje o priznavanju statusa ovlašćenog korisnika imena porekla Fruškogorski lipov med), koji je nakon zvaničnih promocija po završetku projekta Lipov med za održivi razvoj dunavskog mikroregiona, ponuđen i na tezgama. Važno je spomenuti i da je ovo prvi zaštićeni monofloralni med koji u Srbiji, za sada, proizvode 4 proizvođača, a na sajmu su ga izlagali Vladimir Hunjadi i Berendika Bore.

Potrošačima su ovom prilikom predstavljene i dve nove tegle, koje su dizajnirane ranije, ali su realizovane zahvaljujući projektu Reka meda (SPOS uz pomoć EU i Austrijske razvojne agencije). Tegle na etiketi nose zaštićeni znak Naš med, a pčelari koji su ga prodavali su pčelari SPOS - a koji primenjuju Dobru pčelarsku praksu - standard kvaliteta kojim je predviđen čitav niz mera i postupaka koje primenjuje pčelar, kako bi osigurao zdravstvenu ispravnost i punu bezbednost proizvoda za tržište. Na taj se način kupcima garantuje kontinuirana kvaliteta ovog proizvoda.