Ašli Đuričin: Naše daske mogu da traju večno

Mala porodična proizvodnje "Vrdnik-drvo", koja se nalazi u Vrdniku, u srcu Fruške gore, svoju delatnost predstavila je na festivalu vina "WineOs 2017" u Osijeku.

Ova firma bavi se izradom dasaka i predmeta od drveta za domaćinstva i ugostiteljstvo. U svojoj proizvodnji koriste najčešće orahovo drvo i to domaći, evropski orah. Koriste i američki orah, koji je tamnijih nijansi, ali i trešnjino drvo.

Orah sa tavana

Ašli Đuričin (Ashley Djuricin), jedan od suvlasnika, kaže da domaći orah često nabavljaju u okolnim mestima i od ljudi koji imaju sušeno orahovo drvo na tavanu:

"Najviše volimo da radimo sa prirodno sušenim drvima. Ako ne možemo naći takva, onda kupimo na stovarištu drveta. Jako držimo do kvaliteta".

Dodaje da daske proizvode spajanjem segmenata, koristeći HACCP sertifikovani lepak, koji je bezopasan za upotrebu kao i premaze sa kojima se tretiraju daske.

"Ne može da se desi da daska povuče mirise ili bilo šta što bi negativno moglo da utiče na zdravlje. Preko 200 restorana koristi naše daske i još niko nije umro", našalio se Ašli.

Termo tretirano drvo je večno

O kojem god drvetu da se radi, najviše vole da je termo tretirano, dok sušeno drvo može da se koristi minimalno 100 godina, naglašava Đuričin:

"Sva drva koja sušimo na taj način, suše se na visokim temperaturama, čime se izvuče sva vlaga iz drveta. Nakon toga se zatvore sve pore, pa drvo bude izuzetno tvrdo i više u njega ne može da prodre vlaga. Dakle, ako imate dasku od termo tretiranog drveta, imaćete je sigurno nekoliko stotina godina, gotovo večno".

Ašli ističe da se njihovi proizvodi često koriste u ugostiteljstvu, kako na severu Srbije, u Vojvodini, tako i u Hrvatskoj, tako sve više i ali sve više i u južnoj Srbiji.

Unikatni poklon

Njihove proizvode još nešto čini posebnim.

"Imamo i jednu mašinu za graviranje rezolucije 0,02 milimetra, pa njom možemo ugravirati fotografije. Najčešće radimo logo restorana, razne posvete, jer ljudi poklanjaju daske za prilike kao što su Nova godina, venčanja, slave i slično. Jer, za prilično malo novca možete dobiti dugotrajan, unikatan i personalizovan poklon", priča Đuričin pokazujući nam atraktivne daske.

Kaže kako su već četiri godine u poslu i da imaju jako lepu povratnu informaciju sa tržišta. Posebno im se u Hrvatskoj puno ljudi javlja na društvenim mrežama, a sa mnogima su se i sprijateljili. Ipak, postoje i problemi.

"Jako nam je žao što postoje carinske barijere i granice, kao da smo mi na Zemlji, a ljudi u Hrvatskoj na Marsu. Carinska procedura za poslati dasku nekome za poklon košta više nego sama daska. Ovom prilikom apelujemo na političare da se bave nečim korisnijim", sa smeškom kaže Ašli.

Foto: Maja Celing Celić