Ginisov svetski rekord: Gde je uzgojena najteža šljiva na svetu?

Južnoafrički farmeri Dean i Deon Barnard uzgojili su šljivu od 464,15 g, najtežu na svetu. Prema Ginisovom svetskom rekordu, ona je za čak 109,78 g teža od prethodne rekorderke sorte Kiyo uzgojene u Japanu 2021. godine.

Hrskava i slatka 

Barnardovi su ovu impresivnu jedinku proizveli na svojoj farmi Oppie Plaas Boerdery, gde imaju komercijalne voćnjake na površini od sedam hektara.

"Nije bila uzgajana kako bi oborila rekorde. Ubrana je sa stabla koje je dalo oko 150 šljiva. Nisam preduzeo nikakve posebne mere da bi ona postala ovako velika", otkrio je Dean.

Hrskava i slatka šljiva jesenje sorte Autumn Treat je pri branju težila 480 g, ali zbog gubitka vlage izgubila je nešto na gramaži. 

Proširuju uzgoj na farmi

Dean i Deon uzgajaju šljive poslednjih osam godina, iako su u početku bili bez iskustva u tom području. Bave se i proizvodnjom hmelja, dok su bademe i pekan orahe počeli da zamenjuju dodatnim zasadima šljiva.

"Naše područje ima mnogo vrlo jedinstvenih mikroklima, što pogoduje šljivama. Godišnje radimo analize zemljišta i dodajemo ono što je potrebno", objasnio je Dean.

Nepravedno zapostavljene: Evo 10 zanimljivosti o šljivama

Osim toga, u proizvodnji i kontroli kvaliteta pomaže im vrhunski stručnjak, pa su ove godine pronašli još rekorderki, s težinama između 400-450 g.

"Ponosan sam. Zaista je velika privilegija imati ovaj rekord", rekao je Dean čiji je sledeći cilj plod od 500 grama.