Mafijašku zemlju dali poljoprivrednicima!

Frančesko Galante radi za mrežu organskih poljoprivrednika nazvanu Libera Terra. O onome što ta mreža proizvodi, moglo bi da se pripoveda nadugačko i naširoko. Testenine, ulja, vina, a sve to sa plodne italijanske zemlje gde su ti prizvodi odomaćeni stotinama godina. Ono što je najzanimljivije u toj priči je da je sve proizvedeno na zemljištu koje je oduzeto od mafije.

Još 2001. godine, Kooperativa Placido Rizzotto postavila je trgovinu na Siciliji, u srcu Koza Nostre (selu iz kojeg potiču mnogi pripadnici italijanske mafije smeštenom samo nekoliko kilometara dalje). Ta kooperativa je počela da prodaje hranu pod brendom Libera Terra, u prevodu, slobodna zemlja upravo iz tog razloga. Farmeri su u početku bili skeptični jer su se plašili osvete bivših vlasnika.

Vojna policija štitila farmere

Uzeli zemlju mafiji i dali poljoprivrednicima!

"Kada smo počeli da obrađujemo tu zemlju, niko iz obližnjih gradova nije hteo da dođe u preradu pšenice", rekla je potpredsednica Kooperative za strane medije. "Ljudi nisu želeli da ih vide da rade s nama", pričaju u organizaciji.

Jedno od zemljišta pripadalo je Đovaniju Bruski zvanom Svinja, osuđenom za ubistva čak 100 do 200 ljudi. Država je u jednom trenutku morala da pošalje i vojnu policiju da zaštiti farmere, pa su proizvođači hrane polako stekli hrabrost. Sledećih nekoliko godina usledili su nasilni incidenti, a požari u vinogradima i ukradeni traktori bili su česta pojava.

Zanimljivo je i da svako vino, koje se proizvede u mreži Libera Terra, nosi ime žrtve koja je nastradala u mafijaškim obračunima. Proizvodi su označeni kao organski i Mafia-free, pa nose i određenu dozu humora. Galante, koji se bavi marketingom proizvoda iz Libera Terre kaže da je trebalo 3 - 4 godine da bi članovi kooperative zaista prihvatili koncept. Tada su i kupci shvatili da je priča pozitivna i počeli da kupuju proizvode.

Kvalitet domaćih proizvoda i priča iza koje stoje

Baš kao i njihovi saradnici u Sjedinjenim Američkim Državama, italijanski kriminalci su izgubili tlo pod nogama u poslednjih 15 godina.

Libera Terra prodaje oko 70 proizvoda iz osam kooperacija, uključujući testeninu, pomorandže, džemove, ulja, vino i keksove. Prodaju se na lokalu i izvoze širom sveta. Godišnji prihod grupe je oko 6 miliona evra.

Prvobitno je interes za proizvode bio socijalne prirode jer su ljudi hteli da podrže inicijativu. Međutim, tokom godina, usredsredili su se na kvalitet, pa su kupci prepoznali njihov trud i rad. Brend je poprimio drugi oblik, ukus i ima neosporivo poreklo.

Foto: modernfarmer, Libera Terra