Obilne kiše potopile useve: Britanci će zavisiti od nemačke pšenice?

Britanski hleb mogao bi ove godine postati "manje britanski" nakon što su obilne kiše i velike poplave ugrozile domaću proizvodnju pšenice. Stručnjaci upozoravaju da bi loši vremenski uslovi mogli značajno smanjiti žetvu, što bi dovelo do nestašice pšenice potrebne za proizvodnju brašna i hleba, te povećalo zavisnost Ujedinjenog Kraljevstva od uvoza iz Evrope, piše Telegraph.

Talas intenzivnih padavina potopio je hiljade hektara obradivih površina širom zemlje, a brojni usevi već su sada izloženi ozbiljnom riziku od propadanja. U normalnim godinama britanska pšenica za mlinove čini oko 85 odsto ukupne potrošnje brašna u toj zemlji. Međutim, zbog poplava se očekuje oštećenje roda, pa bi pekari mogli biti primorani da posegnu za uvoznom pšenicom, posebno iz Nemačke.

Tom Lankaster iz organizacije Energy and Climate Intelligence Unit upozorio je da bi posledice mogle biti vidljive čak i na svakodnevnom proizvodu poput hleba.

Stotine hektara završile pod vodom

"Nedavne obilne kiše predstavljaju rizik od još jedne loše žetve ako se vremenski uslovi ne poprave", rekao je Lankaster.

"Loš rod mogao bi nas učiniti još zavisnijima od uvoza pšenice za mlinove, zbog čega bi naš hleb postao manje britanski, jer bi mlinari morali da nadoknade manjak iz zemalja poput Nemačke."

Stručnjaci ističu da biljke pšenice mogu izdržati potopljenost u vodi svega četiri dana pre nego što dođe do ozbiljnog oštećenja. Međutim, neke farme prijavljuju da kiša pada svakodnevno od početka godine, što dodatno pogoršava situaciju.

Poljoprivreda Andaluzije na kolenima, gubici u maslinarstvu veći od 200 miliona evra

Tom Bredšo, predsednik Nacionalnog saveza poljoprivrednika (NFU), upozorio je na razmere štete.

"Iako je još prerano za potpunu procenu uticaja na ovogodišnje useve, mnoga polja su potopljena gotovo dve nedelje. Ako se ovakvi uslovi nastave, ratari se suočavaju sa ozbiljnim rizikom da usevi počnu da trule u zemlji", kaže Bredšo.

Problemu izloženo i povrtarstvo

Poplave nisu pogodile samo proizvođače žitarica. Problemi se šire i na povrtare, čiji su usevi izloženi razvoju gljivičnih bolesti zbog visoke vlage.

"Sve je potpuno natopljeno. Kod kupusnjača poput brokolija i karfiola javljaju se brojni problemi sa bolestima kada nema hladnog i vedrog vremena. Ima mnogo gljivičnih oboljenja", rekao je Hemiš Evans, povrtar iz okoline Bata.

Dodao je i da mokro tlo otežava ulazak traktora i druge mehanizacije na polja, što dodatno usporava radove i povećava gubitke.

Istakao je i da trenutna situacija pokazuje potrebu za dugoročnim ulaganjima u vodnu infrastrukturu.