Šta je zapravo otvoreno u Batajnici?

Kao Skadar na Bojani, moglo bi da važi i za Nacionalnu referentnu laboratoriju. Izgradnja je počela 2004. godine da bi je bivši ministar poljoprivrede Saša Dragin otvorio 2009. godine. Sada ju je, ponovo, otvorila ministarka poljoprivrede Snežana Bogosavljević-Bošković, koja kaže da je početak rada Direkcije za nacionalne referentne laboratorije izuzetno važan za državu i da se otvaranjem te institucije zaokružio sistem kontrole bezbednosti hrane.

"Sigurna sam da smo današnjim otvaranjem i puštanjem u rad Nacionalne referentne laboratorije učinili veliki korak napred u obezbeđivanju uslova za razvoj poljoprivrede kao i uslova kontrole zdravstvene bezbednosti i kontrole kvaliteta hrane i zaštite zdravlja potrošača", zaključuje Bogosavljević-Bošković.

Otvorena samo Fitosanitarna laboratorija

I dok pojedini mediji i ministarka pompezno najavljuju otvaranje laboratorije, šef Delegacije Evropske unije u Srbiji, Majkl Devenport kaže da treba biti precizan u izjavama i reći da je otvorena Fitosanitarna laboratorija, a ostaje da u budućnosti budu otvorene i laboratorija za fizičko-hemijska ispitivanja hrane i hrane za životinje biljnog i mešovitog porekla te laboratorija za mleko.

Pokrajinski sekretar za poljoprivredu Branislav Bogaroški, pozdravlja pozitivne pomake kada je reč o Nacionalnoj referentnoj laboratoriji ali ne očekuje da će skoro moći da ispuni svoju funkciju i da bude garant bezbednosti hrane kod nas. "Sama oprema koju kupite nije garant toga da ćete imati rezultate koji će biti validni. A za uvođenje protokola, akreditacije, i sličnih stvari, koje ta laboratorija, bojim se u ovom trenutku nema, će trebati vreme. Tako da ne očekujem neke spektakularne rezultate rada te laboratorije u 2015. Ipak, moram da napomenem da pozdravljam otvaranje kao prvi korak. Mislim da nije konačno rešenje i da nam neće rešiti probleme oko bezbednosti hrane" konstatovao je Bogaroški.

Sličnog mišljenja je i urednik časopisa Gazdinstvo, Čedomir Keco. "Laboratorija da bi postala referentna mora da bude akreditovana, a za to mora imati opremu i kadrove. Trenutno ova laboratorija ima pet zaposlenih i pod znakom pitanja je koje stručnosti. Nama treba neutralna referentna laboratorija, a ova to sigurno neće biti najmanje još tri-četiri godine. Ne znam kome je trebalo da kaže da se ovim zaokružuje proces kontrole hrane u Srbiji, kada to nije tačno", zaključuje Keco.

Da li je ovde reč o interesnim lobijima?

Činjenica je da rad Nacionalne referentne laboratorije trenutno nema uporište ni u jednom postojećem zakonu, a da ta institucija nije akreditovana. Na pitanje zašto se Nacionalna referentna laboratorija stavlja u funkciju već deset godina i kome to odgovara, sagovornici sa kojima smo razgovarali, a koji su insistirali da ostanu anonimni, govore da je reč o interesnim lobijima, koji gotovo bez ograničenja uvoze prehrambene namirnice pred istekom trajanja, prazneći tako sladišta u Evropskoj uniji. Njima svakako ne odgovara potpun odgovor na pitanje - čime se hranimo - a na koji bi odgovor mogla da da potpuno funkcionalna Nacionalna referentna laboratorija.