Švajcarska povlači kukuruzno brašno iz Srbije zbog mikotoksina fumonizin

U belom i žutom kukuruznom brašnu izvezenom iz Srbije u Švajcarsku pronađen je mikotoksin fumonizin u nedozvoljenoj količini, objavio je Evropski sistem za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani (RASFF). Rizik po zdravlje potrošača označen je kao potencijalan.

Kako se navodi, dozvoljena količina ovog mikotoksina je 1000 µg/kg - ppb (hiljadu mikrograma po kilogramu). U belom brašnu je pronađena količina od 1388 µg/kg, dok je u žutom bilo 1585 µg/kg. Nepravilnost je uočena tokom kontrole proizvoda u marketima, nakon čega su povučeni sa tržišta. 

Snižene granice mikotoksina za žitarice - pravila se odnose i na novu žetvu

Podsetimo, u maju je mlevenoj paprici poreklom iz Srbije koja je izvezena u Švajcarsku, pronađen je visok nivo alternaria toksina. Takođe, Nemačka je nedavno povukla povukla sa tržišta suve vrganje iz Srbije, jer su u njima pronađeni ostaci pesticida hlorpirifos (Chlorpyrifos).

Zbog prekoračene količine pesticida dimetoata Holandija je u martu sa svog tržišta povukla zamrznute višnje iz naše zemlje.