U školi uče da love životinje, tranžiraju trupove i pripremaju meso

Srednjoškolci u Misuriju (SAD) nastavu počinju jutarnjim lovom, nakon čega uče da kolju, tranžiraju i pripremaju meso ulovljenih životinja. Već dve godine ovu edukaciju im drže učiteljica porodičnih i potrošačkih nauka Ejmi Kanak i učiteljica poljoprivrede Brandi Elis, piše New York Times. 

Odakle dolazi hrana?

Reč je o izbornoj nastavi u srednjoj školi Mejsvil, u blizini Kanzas Sitija, a nekim je učenicima ovo prvi susret sa klanjem životinja. Cilj je da ih nauče odakle dolazi njihova hrana. 

"To ih malo tera iz njihove zone komfora", rekla je je Elis dodajući da je ova edukacija važna u vreme kada se Amerikanci bore sa ogromnim računima za namirnice.

Ulovi sam 

Prosečno američko domaćinstvo troši 1.080 dolara mesečno u trgovini, a u Kaliforniji gotovo 300 dolara nedeljno.  

Ako učenici nauče kako da love i obrade jelena, koji daje 25 do 30 kg čistog mesa ili pripremiti piletinu, koja u proseku od žive vage daje 70 odsto mesa i iznutrica, možda će imati jeftiniju opciju, logika je ove škole.