Bravo sorta kupusa sve traženija

Pojedini povrtari pripremaju rasad kupusa, čija će sadnja početi uskoro. Tako je i u Apatinu. Poljoprivrednik Bojan Zekušić (38) je odlučan u uzgoju ove kulture, iako je mnogim uzgajivačima, zbog iščekivanja bolje cene, kupus ostao u magacinima. Kaže da prinos zavisi od kvalitetne semenske rasade, odabrane sorte, redovnog navodnjavanja i prihrane. Zaradu određuje potražnje na tržištu.

"Prošle godine je prinos po jutru bio oko 20 tona. Od 20.000 ovogodišnjeg rasada očekujem približan rod. U marketima ima skidanja cene, ali ovdašnji kupci često kupuju od proizvođača za kojeg znaju da ima kvalitetan kupus. Zato i ne brinem za plasman. Ako cena kupusa ove godine bude od 25 do 30 dinara za kilogram biću zadovoljan", rekao je Zekušić za RTV.

Najtraženija sorta - bravo

Uskoro počinje sadnja najtraženije sorte kupusa - bravo. Prosečna težina jedne glavice iznosi od 2,5 do 3,5 kilograma. Ova sorta je isključivo namenjena za potrošnju u svežem stanju i za kišeljenje, a važi za vodeći kupus kasne letnje i jesenje proizvodnje. Zekušić ističe da je karakteriše i bolji proces nicanja:

"Bravo daje dupli rod, bolji je za jelo i kišeljenje od futoškog kupusa. Najvažnije mi je da su moji kupci zadovoljni, jer se ne kvari, postojan je i ima na težini. Važan mi je kvalitet, pa zato radim isključivo svoj rasad kupusa. U pitanju je kontejnerski rasad u supstratu", naglasio je Bojan.