Iako sezona belog luka počinje sredinom avgusta, čini se da je niska cena već zacementirana. Predviđa se čak da će doći do pojave konkurencije i još nižih cena.
Kina proizvodi 70% svetskog belog luka. Nekoliko kineskih pokrajina je poznato po uzgoju ovog povrća, ili još bolje, začina. Jingsiang (Jinxiang) je poznat kao "rodni grad kineskog belog luka", a u pokrajini Henan se proizvodi oko dva miliona tona belog luka godišnje.
"Ove godine je globalno tržište belog luka u lošoj situaciji, a Kina nije izuzetak. Trenutno je cena domaćeg bielog luka 0,8 juana za pola kilograma (40 feninga za kilogram) što je za pola niža cena od prošlogodišnje. Ne samo u Kini, nego i u Burmi i u Indiji je situacija jednako teška", rekao je jedan od kineskih poljoprivrednika i trgovaca iz pokrajine Henan.
Iako sezona belog luka počinje sredinom avgusta, čini se da je niska cena već zacementirana, piše Freshplaza. Predviđa se čak da će doći do pojave konkurencije i još nižih cena. Razlog je jasan - ponuda je premašila potražnju, koja je u osnovi fiksna.
Kineski proizvođači belog luka snabdevaju veliko područje, a osim u Kini, njihov proizvod se prodaje u zemljama jugoistočne Azije, uključujući Kambodžu, Vijetnam, kao i u Evropi. Kažu da se kupci u jugoistočnoj Aziji više fokusiraju na cenu, dok evropski kupci više pažnje poklanjaju kvalitetu, za koju im nije problem da plate i višu cenu.
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Autorka