Proizvodnja je stabilna, ali izvoz godinama pada. U 2023. taj pad bi mogao da iznosi 6 odsto.
Evropska unija očekuje stabilnu proizvodnju svežeg paradajza za 2023. Više je uvoza iz zemalja poput Maroka i Turske, dok izvoz iz EU-a u Ujedinjeno Kraljevstvo, Aziju i Severnu Ameriku nastavlja da pada, stoji u letnjem izdanju kratkoročnih perspektiva poljoprivrednih tržišta, kojeg je objavila Evropska komisija.
U izveštaju se naglašava da se proizvođači nose s dugotrajnim izazovima, kao što je energija čiji visoki troškovi utiču na celi lanac. Ipak, izveštaj takođe ističe da su pojedini uzgajivači profitirali zbog energetskih ekstrema što bi u nekim slučajevima moglo da nadoknadi manju proizvodnju.
Dok je tržište svežeg paradajza stabilno, kada je reč o industrijskom, poraslo je 8,4%. Potrošnja svežeg iznosi 15 kg po osobi. Sve su popularnije one manjih veličina što rezultira i manjim ukupnim kilogramima.
Kao i proizvodnja, povećana je i industrijska potrošnja ovog omiljenog povrća, i to za osam odsto.
Uvoz svežeg trebalo bi da porastu za 7% na 850.000 tona. Izvoz godinama pada, a 2023. se predviđa od 6%. Kao glavni uzroci pada izvoza u Ujedinjeno Kraljevstvo, Aziju, Sjedinjene Države i Kanadu navode se konkurencija trećih zemalja, visoki troškovi te carinska pitanja.
Tagovi
Autorka
