Dozvolili proizvođačima da iseku 'oboleli' deo mesa, a ostatak prodaju?

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA) smatra da su brojleri zaraženi virusom leukoze prikladni za prehranu ljudi. Ovaj je virus mutirao više puta, a u svetu je prisutan nešto više od 100 godina.

Često uzrokuje rak kod pilića, a tumori se obično formiraju na jetri, slezeni, bubrezima i ostalim trbušnim organima, piše returntonow. 

Sve se radi da se spasi mesna industrija

Do sada su prerađivači mesa bili prisiljeni da bacaju piliće koji su zaraženi ovim virusom i zbog toga su snosili finansijski gubitak. No, USDA je pritisla Nacionalno veće rekavši da se oštećenja mogu odseći i tako otkloniti sa mesa koje dalje može da se koristi u ishrani.

Preko 200 opisanih zoonoza preti zdravlju životinja, ali i ljudi

"Istovremeno, povećali su i brzinu kojom brojleri mogu da se obrađuju sa 140 u minuti na 175 brojlera. Da, u minuti, dobro ste pročitali", komentisala je bivša novinarka i poljoprivrednica Suzan Nelson Kariman na svojoj fejsbuk stranici.

Još uvek nije jasno je li moguće da virus koji uzrokuje tumore može da zarazi i ljude koji se hrane takvim mesom jer obično genetski prelazi sa kokoški na piliće, a ponekad i oralno izmetom. Međutim, laboratorijska istraživanja su pokazala da je prenos ove vrste virusa moguć na sisare.