EU uvozi đumbir i začinsku papriku iz Kine, biber iz Vijetnama

Države članice EU su u 2018. uvezle 423.000 tona začina iz zemalja koje nisu članice EU. Đumbir je imao najveći udeo u tom uvozu (128.000 tona), a slede ga paprika i piment (96.000 tona) i biber (71.000 tona). Glavna zemlja porekla uvoza đumbira, paprike i pimenta bila je Kina dok se biber uvozi uglavnom iz Vijetnama (30.000 tona) i Brazila (23.000 tona), objavio je Eurostat.

Uvoz đumbira, paprike i bibera veći je od uvoza kurkume (19.000 tona), od čega najviše iz Indije (17.000 tona). Sledeći najveći uvezeni začini bili su cimet (18.000 tona), od čega polovina dolazi iz Indonezije (9.000 tona), zatim anis (16.000 tona), od čega je glavni dobavljač Egipat (4.000 tona), seme korijandera (16.000 tona) od kojih je većina bila iz Rusije (7.000 tona) i semenke kumina (14.000 tona), koje uglavnom dolaze iz Indije (8.000 tona).

U poređenju sa 2012. godinom, uvoz začina van država EU povećao se za 43%. Uvoz kurkume i đumbira van država EU udvostručio se, beležeći najveći porast među začinima kojima se najviše trguje. Iako se ređe trguje, uvoz šafrana iz zemalja van EU (518 tona) porastao je više od pet puta u odnosu na 2012. godinu (85 tona).