Prerađivači mesa u Srbiji će samo još 3 godine moći da proizvode "prašku šunku". To je rezultat prigovora na zahtev Češke koje je u ime naših proizvođača podnelo Ministarstvo poljoprivrede.
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine podnelo je u ime proizvođača "praške šunke" u Srbiji obrazložen prigovor na zahtev za registraciju tog proizvoda kao tradicionalno garantovanog specijaliteta (TSG), koji je podnela Češka. Rezultat je taj da će prerađivači mesa u našoj zemlji samo još tri godine moći da proizvode namirnicu sa nazivom "praška šunka".
Kako je navedeno u saopštenju Ministarstva poljoprivrede Republike Srbije, nakon što je zahtev Češke objavljen u Službenom glasniku EU u maju prošle godine, naše ministarstvo je organizovalo više radnih sastanaka sa predstavnicima proizvođača i stručnih institucija iz oblasti proizvodnje i prerade mesa radi pribavljanja argumenata za prigovor na taj češki zahtev.
Uloženi napori su uspeli, pa je Češka proizvođačima "praške šunke" u Srbiji odobrila trogodišnji prelazni period tokom kojeg mogu da proizvode i stavljaju u promet proizvod pod tim nazivom, koji ne odgovara uslovima navedenim u specifikaciji proizvoda kao TSG. Sporazumom je našim proizvođačima data mogućnost da koriste ćirilično pismo za njegovo označavanje. Takođe je dogovoreno prelazni period počne u momentu kada "praška šunka" bude registrovana kao tradicionalni garantovani specijalitet.
Foto: birte / Pixabay
Izvori
Tagovi
Autor
Marinko Tica
Posle skoro 150 godina zatvara se poznata fabrika mesa, bez posla 150 ljudi
Pariz dobio prvi butik posvećen - puteru
Cene mleka snažno rastu: Vrućine u Evropi i El Ninjo zabrinjavaju tržište
Nestlé zatvara fabriku nakon 64 godine: Oko 220 radnika ostaće bez posla?
Kovač Marina
pre 3 nedelje
U ovoj objavi je potrebno odabrati jednu kategoriju: ili priroda ili selo kako bi prijava bila važeća.
