Upitna proizvodnja belog luka - odakle će se i kakav uvoziti?

Velika količina roda belog luka u Italiji je stradalo zbog obilnih padavina. Padavine i visok nivo vlage sredinom maja uzrokovale su ozbiljne probleme sa kvalitetom, piše Freshplaza. 

Uvoz iz Turske i Egipta 

"Trenutno svi trgovci žure da nabave beli luk koji ima dobru ili barem prihvatljiv kvalitet. Cene naravno rastu, ali samo proizvodi koji su zadržali dobar kvalitet dostižu visoke kotacije", izjavio je Antonio Tučilo iz kompanije "Agrimpex Farmingu" koja se bavi kupovinom, distribucijom i izvozom ovog povrća na međunarodna tržišta. 

Kaže kako uvezeni proizvodi dolaze ne samo iz Kine koja je tradicionalno najveći svetski izvoznik, nego i iz Egipta i Turske što inače ne bi uzimali u obzir.

"Turska ne prerađuje dobro proizvode i ne sledi sve standarde našeg tržišta, iako su poboljšali svoje seme. Egipatski beli luk je ljubičastog tipa, ali je kvalitet niži, slična onom iz Meksika ili ranog luka sa Tajvana, s lukovicama koje imaju puno malih češnjeva", opisao je. 

I Španija ima porblema  

Čitava godina za uzgoj ovog povrća je komplikovana.

"Španija se takođe morala nositi sa štetom uzrokovanom kišom zbog čega je bilo teško održavati uobičajene standarde. Usmereni smo na proizvodnju u Južnoj Americi sa nadom da će biti dobar", zaključio je. 

Deo Španije je pogodila i suša, najviše u Andaluziji gde proizvođači nisu mogli da navodnjavaju useve. Tamo je u startu sadnja smanjena za 20 odsto.