Zbog čega je junetina poskupela?

Ukoliko ste nameravali da kupite junetinu ovih dana, znajte da vas očekuju skuplje cene za 10 do 20 odsto. Kilogram ovog mesa ne može da se kupi ispod 750 dinara, a cena je na nekim mestima prešla 800 dinara. Kako pišu Novosti, na rast cena je uticala veća potražnja za junećim i telećim mesom, kao i sporazumi o saradnji sa Turskom. Otkupna cena govedine je sa dva evra po kilogramu porasla na 2,50 evra.

Strah od rasta ovih cena ne treba nikoga da plaši

U našoj zemlji više od 20 godina vlada kriza proizvodnje goveđeg mesa, pa se sa proizvodnje od oko dva miliona goveda došlo na nekih 800.000. Kako kaže Milan Prostran, agroekonomista, kod nas se najviše kupuju i jedu piletina i svinjetina, pa strah od rasta cene junetine i teletine ne treba nikoga da plaši:

"Ljudi će se okretati ka vrstama i kategorijama jeftinijeg mesa, kao što i sada rade. Svakako, jedan od osnovnih razloga povećanja cene ovog mesa, jeste i njegova velika tražnja, ali i ugovorene obaveze za inostranstvo. Na tržištu ga nema dovoljno, a već imate neke ugovorene aranžmane oko isporuke i vrlo je moguće da se cena podiže, kako ne bi plaćali penale za isporuku".

Telećeg mesa nema ni u Evropi

Kako dodaje, telećeg mesa nema ni u Evropi, da bi uvozom mogle da se koriguju cene. Napominje i da ovo meso najviše jedu stanovnici južnog dela Srbije, gde je to tradicija i nema veze sa njihovom kupovnom moći. Dodaje i da je najbitnije je da su na tržištu prisutne ostale kategorije mesa, pa nema razloga za posebnu brigu.

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor