Zbog ptičjeg gripa, Turska u SAD izvozi 15 hiljada tona jaja

Turska će u narednom periodu izvesti oko 15 hiljada tona jaja (700 kontejnera) u SAD čiju je proizvodnju znatno smanjila katastrofalna epidemija ptičjeg gripa, piše Reuters.

Eutanaziranje miliona kokoški nosilja uzrok su čestih nestašica jaja u trgovinama, a cene im vrtoglavo rastu. Ujedno su mnogi restorani podigli cene jelima u kojima su jedan od sastojaka jaja.

Cene jaja nezaustavljivo rastu

Tokom prošle godine maloprodajna cena u SAD-u porasla im je za gotovo 40 odsto, a i u ovoj godini beleži se novi porast.

Prema podacima američkog Ministarstva poljoprivrede (USDA), u januaru je veleprodajna cena za 12 jaja (prodaju ih ondje kao dozen, op.a) bila oko 6 dolara. Za poređenje, u novembru 2023. cene jaja u prosjeku su bile oko 3,40 USD, navodi Farmer.

Ekonomisti USDA predviđaju da će cene jaja porasti još 11,4 odsto u 2025. zbog nastavka izbijanja visokopatogene influence ptica.

Samo u poslednja tri meseca prošle godine, zbog ptičjeg gripa eutanazirano je više od 20 miliona kokoški nosilja.

Dokaz da zaraza ne jenjava je i podatak USDA iz decembra 2024. kada je eutanazirano više od 18,2 miliona peradi, šta je mesečni rekord, a do početka februara bolest je odnela još šest miliona.

Do sada u SAD-u eutanazirano 162 miliona peradi

Katastrofalni razmeri epidemije koja traje od 2022. godine rezultirali su eutanazijom ukupno oko 162 miliona peradi!

Emili Mec, predsednica i izvršna direktorica Američkog odbora za jaja je izjavila kako su male šanse da se situacija popravi u kratkom roku.

"Realni izgledi su šest do devet meseci da bi se vidjeli pozitivni pomaci“, rekla je Mec.

Uprkos Trampovom obećanju, cene jaja u američkim prodavnicama vrtoglavo rastu

Stoga su u SAD-u prisiljeni uvoziti jaja kako bi ublažili nestašicu domaćih proizvođača. Odlučili su se za Tursku, koja je među deset najvećih izvoznika jaja u svetu.

"Isporuke u SAD počele su ovog meseca i nastavit će se do jula“, rekao je Ibrahim Afon, predsednik Centralne unije proizvođača jaja u Turskoj.

"Podržavamo privremeni uvoz jaja kako bismo smanjili pritisak na opskrbu u SAD-u", rekao je Čad Gregori, izvršni direktor United Egg Producers.

Očekuje se da će ovaj posao Turskoj doneti oko 26 miliona dolara.