Pšenica i uljarice - garantovan izvoz

Stručnjaci smatraju da su pšenica i uljarice šansa koju Srbija treba da iskoristi u potpunosti, kada je reč o izvozu. Niske temperature nisu naštetile usevima, tako da direktne štete neće biti.

Pšenica - i za nas i za izvoz

Karakteristika ovogodišnje proizvodnje pšenice su kasni rokovi setve, svega 20 do 25 odsto je posejano u oprimalno roku. Zbog toga je evidentirano različito stanje useva pšenice.

"Posejano je oo 540.000 hektara, a to je dovoljna površina da budemo sigurni da ćemo imati dovoljno pčenice za nas, ali i oko milion tona za izvoz", procenjuje Vukosav Saković iz "Žita Srbije".

Miloš Janjić, direktor Produktne berze rekao je da postoje dva činioca koji mogu da pomeraju cenu - bilansi i stanje useva. Informacije o kolebanjima će biti tek kada otopli.

Uljarice - profitabilne kulture

Žarko Galetin, direktor Sektora poljoprivrede Privredne komore Srbije, tvrdi da tržište za soju, uljanu repicu i suncokret postoji, a da su potrebe Evrope za sojom od 38 do 40 miliona tona godišnje:

"90 odsto svojih potreba Evropa uvozi iz SAD, Brazila i Argentine, a radi se o GMO. Srbija je prošle godine imala zavidan izvoz od 130.000 tona. Tržište imamo, kvalitet imamo, znanje imamo".

Dodao je da su prerađivački kapaciteti dobri u sektoru uljarstva, a taj sektor je jedan od najboljih u domaćoj agroindustriji.

Neophodno poštovanje plodoreda

Ova proizvodnja je toliko isplativa da su mnogi poljoprivrednici odlučili da se ogluše od osnovog pravila - plodoreda. Dragana Latković, direktor Departmana za ratarstvo i povrtarstvo Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu tvrdi da sa agrotehničkog aspekta i razmišljanja o zemljištu može doći do velikih problema.

Jovan Crnobarac sa Poljoprivrednog fakulteta ističe da osim jarih kultura soje i suncokreta, mesta ima i za ozimu vrstu uljane repice. Tako bi se dobila sigurnija i stabilnija proizvodnja ulja.

Zaključeno je da uljane biljne vrste imaju perspektivu i mogućnost izvoza, i da predstavljaju unapređenje ratarske proizvodnje, jer se umesto žitarice gaje industrijske biljke, koje imaju mnogo veću profitabilnost.

Saznajte više o ovoj temi u okviru emisije posvećene skupu "Dobar dan domaćine".

Foto: Print Screen / You Tube