Pšenica u Francuskoj završiće kao stočna hrana, a u Nemačkoj biogas - kako stoji globalno?

Vremenske prilike odložile su završetak žetve širom Evrope. Zbog čestih padavina ona u Francuskoj još uvek nije u potpunosti obavljena. 

Klija u klasu

Zato je kvalitet pšenice neupitan, odnosno loš, piše Web-agri. Analitičari tvrde da će većina roda završiti kao stočna hrana. Takođe, visok je i rizik od mikotoksina. Nezavisni konsultant za hranidbu životinja, Žan-Louis Herina, kaže da nije sve izgubljeno.

"Morate biti pragmatični i pokušati izvući maksimum iz toga." Dakle, biće potrebno sušenje zrna za skladištenje, na ispod 15% sadržaja vlage što naravno, poskupljuje proizvodnju. 

Žetva 2023: Niska otkupna cena je poslednji udarac - ko preživi, pričaće

U Nemačkoj je stanje tako loše da je je zrno pšenice, raži, tritikalea, uljane repice počelo klijati u klasu, odnosno mahunama, ili pak plesniviti. Tamo je to tema broj jedan među poljoprivrednicima jer njihova pšenica neće završiti ni kao stočna hrana nego će se koristiti za biogas. 

Globalni pad proizvodnje

Prema poslednjem izveštaju Američkog ministarstva poljoprivrede (USDA), veća žetva se čeka u Ukrajini, no prognozu za globalnu proizvodnju pšenice smanjili su za gotovo tri miliona tona, na 793 mil. t. 

Razlog tome je manji rod u Evropskoj uniji, najviše u Španiji, Litvaniji i Rumuniji za ukupno 3 mil. t, na 135 mil. t. Kanada će takođe zabeležiti pad od 2 mil. t zbog suše, procenjuje se u izveštaju. 

Prema USDA, s rodom od 21 miliona tona, Ukrajina bi trebalo da proizvede 3,5 mil. t više nego što se ranije očekivalo, a što je blizu prošlogodišnjoj žetvi. No, zbog isteka Crnomorskog sporazuma, količina njihovog izvoza ostala je nepromenjena na 10,50 mil. t.

Uprkos manjim površinama, ukrajinska žetva premašiće prošlogodišnju?

Prognoze za rusku proizvodnju su iste kao prethodnog meseca, 85 mil. t, a izvoz i dalje vrlo visok nivo - rekordnih 48 mil. t. 

Pad cena 

Svetske zalihe ove žitarice u izveštaju su blago smanjene na 265,6 mil. t. Ali, američkih 16,75 mil. t je više od ranije očekivanih što je izvršilo pritisak na cene u vreme objave izveštaja.

One su u ponedeljak pale za 6,25 evra po toni, na 230,25 €/t što je najniža cena od 10. jula.