Delegacija Srbije na kongresu mlekarstva u Kijevu

U Kijevu se od 2. do 4. marta održava deveti istočno-evropski kongres mlekarstva.

Kongres je uspostavljen uz podšku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UN FAO) i Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD).

Razgovori o proširenju saradnje

Na jednom mestu okupilo se preko 2.000 proizvođača, prerađivača i prometnika mleka i mlečnih proizvoda iz 20 zemalja sveta, kojima se pridružila i delegacija iz Srbije. Ovom prilikom su srpski i ukrajinski proizvođači organskog mleka i mlečnih proizvoda razmatrali saradnju u oblasti uzgoja organske hrane i razvoja stočarstva za potrebe proizvodnje organskih proizvoda, kao i strategije označavanja i brendiranja organskih proizvoda.

Jačati veze domaćeg i međunarodnog mlekarskog sektora

Učešće naših predstavnika iz oblasti proizvodnje i prerade mleka su finansirali UN FAO i EBRD, pod okriljem projekta "Politički dijalog između javnih i privatnih aktera u sektoru mleka i mesa", koji se u Srbiji realizuje od 2014. godine. Ova podrška se pruža sa ciljem jačanja veza domaćeg mlekarskog sektora sa međunarodnim, kao i njegove promocije na stranim tržištima.

"Istočno-evropski kongres mlekarstva postaje najveći i najreferentniji skup profesionalaca iz oblasti mlekarstva, koji se organizuje sa fokusom na zajedničku strategiju razvoja mlekarstva u istočnoj Evropi", istakli su organizatori.

Na Kongresu se diskutovalo na temu dešavanja u mlekarskom sektoru, razmenjena su iskustva između zemalja regiona, i dodatno je razmatrana mogućnosti međusobne saradnje i nastupa istočnoevropskih proizvođača i prerađivača mleka na trećim tržištima.