Pravo učešća imaju svi pčelari, bez obzira na državu iz koje dolaze. Cena analize je 10 evra.
Na tuzlanskom Trgu slobode u Bosni i Hercegovini, od 16. do 18. septembra biće održan 17. međunarodni sajam pčelarstva "Medena Tuzla 2022", u organizaciji Pčelarskog društva "Nektar". U okviru ove manifestacije, po osmi put će biti upriličena i Međunarodna tehnološka i senzorska analiza meda, koja je takmičarskog karaktera.
Lani su svoje uzorke dostavili pčelari iz 23 države, s tri kontinenta, a ukupno je pristiglo njih 471. Javni međunarodni poziv za ovogodišnju dostavu uzoraka meda za tehnološku i senzorsku analizu konkurentne prirode je otvoren od 25. juna do 25. avgusta.
Pravo učešća imaju svi pčelari, bez obzira na državu iz koje dolaze, a ocenjivaće se sve vrste meda (tehnološki i senzorski), propolis (senzorski), med u saću (senzorski). Za učešće je potrebno dostaviti dva puta po 250 grama meda iste vrste. Uzorci moraju biti filtrirani/proceđeni i ne smeju da sadrže mehaničke nečistoće. Med mora da ima deklaraciju i ne bi trebalo da sadržavi više od 20 odsto vode.
Uz poslate uzorke obavezno navedite ime, prezime, tačnu adresu i kontakt. Cena analize je 10 evra, a novac za ove troškove možete poslati uz uzorak.
"Komisija za senzorsku analizu zadržava pravo da eventualno pokrešno deklarisane uzorke predeklariše i uskladi sa nalazom laboratorija", navode organizatori.
Broj uzoraka nije ograničen, a mogu se poslati direktno na adresu Pčelarskog društva "Nektar", ulica Ludviga Kube 7, 75000 Tuzla, Bosna i Hercegovina. Dodatne informacije možete dobiti na brojeve telefona +38765525698 i +38761047476 ili email: [email protected].
Uspostavljeni su i centri za prikupljanje u zemljama regiona, a možete ih pronaći na sledećim adresama:
Rezultati analize očekuju se do 15. septembra 2022., a nalazi i prigodna priznanja će biti dodeljena 17. septembra u okviru sajma "Medena Tuzla 2022".
Tagovi
Autorka
