Domaćini će učesnicima obezbediti pet kilograma slanine, od koje će takmičari žiriju morati da predaju po 150 gr čvaraka i isto toliko pečene slanine.
Tradicionalni, jedanaesti po redu Festival čvaraka biće održan 11. februara na Sportskom centru "Lehel" u Mužlji kod Zrenjanina, najavljuje se na sajtu mesne zajednice.
Organizatori manifestacije su članovi Udruženja porodičnih gazdinstava "Klaster Fokus" i nekoliko civilnih udruženja, a cilj događaja jeste da se čvarci predstave kao jedan mužljanski "brend", odnosno specijalitet, i zbog toga domaćini upućuju posebnu molbu svim izlagačima, da na manifestaciji ne peku čvarke radi lične prodaje.
Takmičenje u pravljenju domaćih čvaraka počeće u 11h. Domaćini će učesnicima obezbediti pet kilograma slanine, od koje će takmičari žiriju morati da predaju po 150 gr čvaraka i isto toliko pečene slanine.
U okviru ovogodišnje manifestacije, drugi put će biti održan i Festival rakije, takmičarskog karaktera. Učesnici će putem pošte poslati uzorke svojih domaćih rakija od 0,5 litara, a kotizacija iznosi 500 dinara po uzorku. Opširnije informacije na broj: 0692631976.
Čuvajući i negujući tradiciju ovdašnjih meštana, domaćini će zajedno sa najmlađim meštanima, mladim bičevaocima i svim zainteresovanim organizacijama i udruženjima od 11h od centra naselja u tradicionalnim maskama i uz pratnju muzičara "ispratiti" ovogodišnju zimu. U okviru tog posebnog ispraćaja, žiri će izabrati i nagradom obradovati vlasnike najkreativnijih maski.
Tokom celodnevne manifestacije, posetioci će moći da probaju ili da kupe čvarke, kobasice, mekike, slanine, šunke, sir i ostale zimske đakonije.
Sve dalje informacije u vezi izlaganja i takmičenja zainteresovani mogu dobiti od 16. januara do 7. februara pozivom brojeva: 064-3587510 i 061-1406592, ili u prostorijama Mesne zajednice, Ulica Mađarske komune broj 59.
Tagovi
Autorka
