Kupusijada je manifestacija koja se u Mrčajevcima kod Čačka održava svake treće sedmice u septembru, a ove godine je to od 15. do 17.
Kupusijada je manifestacija koja se u Mrčajevcima kod Čačka održava svake treće sedmice u septembru, a ove godine je to od 15. do 17.
Naučno-stručni skupovi o novim sortama, tehnologiji proizvodnje, preradi i plasmanu kupusa i proizvoda od kupusa održavaju se zahvaljujući Poljoprivrednom fakultetu iz Beograda i čačanskom Agronomskom fakultetu kao i poljoprivrednoj stanici "Ovčar" iz Čačka.
Kupusijadu odlikuje pripremanje specijaliteta od kupusa, pre svega svadbarskog kupusa, kao i bogat kulturno-umetnički program, sa akcentom na negovanju običaja.
Detalje o programu potražite na: http://kupusijada.org.rs.
Foto: Kupusijada Mrčajevci / Facebook
Povezana biljna vrsta
Engleski naziv: Cabbage | Latinski naziv: Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. capitata L.
Kupus je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice (Brassicaceae) koja razvija veliki pupoljak nastao savijanjem lišća. Prve godine stvara vegetativne organe, a druge cvetno stablo... Više [+]Tagovi
Autorka
Aleksandra Kekić
