Sajam pirotske peglane kobasice 25. i 26. januara

Sajam pirotske peglane kobasice održava se 25. i 26. januara u novom sajamskom prostoru u Pirotu, sa početkom u 10 časova. Manifestacija se održava 12. put, a ponovo će okupiti ljubitelje tradicionalnih ukusa.

"Pripreme za manifestaciju godine već su uveliko u toku. Prijave za proizvođače pirotske peglane kobasice su završene, a sada su u fokusu prijave za prateće sadržaje, za proizvođače mlečnih proizvoda, vinarije i destilerije, koji će upotpuniti i ovogodišnji sajam", navode iz Turističke organizacije Pirot.

Kako dodaju, prijave za ove kategorije uskoro će biti zatvorene. Paralelno sa tim, teku i tehničke pripreme prostora, kako bi Sajam pirotske peglane kobasice 2025. godine bio još veći i uspešniji.

"Svi ljubitelji tradicije, vrhunskih proizvoda i nezaboravnih ukusa mogu se radovati što će imati priliku da uživaju u ovoj prestižnoj manifestaciji, koja svake godine doprinosi afirmaciji lokalnih proizvođača i promovisanju jedinstvene gastronomije Pirota."

Pirotska peglana kobasica je jedinstveni gastronomski brend Pirota, vrhunski specijalitet proizveden od najkvalitetnijeg mesa umešanog sa začinima. Za spravljanje ove vsrte kobasice najčešće se koriste pažljivo odabrani komadi kozijeg, ovčijeg i junećeg mesa.