Šljiva dobija regionalnu priču na Sajmu šljive u Gradačcu

Počeo je trodnevni Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije - Sajam šljive u Gradačcu. Na svom 53. izdanju, okupio je oko 150 izlagača iz Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Slovenije i Bosne i Hercegovine, koji svoje proizvode predstavljaju na 5.000 kvadratnih metara otvorenog i zatvorenog prostora.

Na sajmu se predstavljaju izlagači koji čine okosnicu poljoprivredno-prehrambene delatnosti u Bosni i Hercegovini posebno u oblasti mlekarstva, mlinarstva i prerađevina od voća od povrća. Na otvorenom delu izložena je agro-mehanizacija, priključci i poljoprivredne mašina.

Neprocenjiv potencijal šljive

Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva, ove godine je jedan od izlagača na sajmu, a prema rečima resornog ministra Kemala Hrnjića, žele predstaviti sve svoje politike koje su u poslednjim godinama sprovodili u FBiH, ali i razvoju poljoprivrede. On je istakao kako je siguran da će proizvodnja hrane biti sve veći izazov. Stoga ovakvi sajmovi, ljudi koji se bave proizvodnjom hrane, moraju dobiti mesto koje zaslužuju.

"U tom smislu, danas smo potpisali Memorandum, ali to je u stvari međunarodna inicijativa za pokretanje projekta koji smo mi nazvali "Put šljive". Želimo ovom voću koje sigurno ima neprocenjiv potencijal u ovoj zemlji i ovoj regiji dati mesto koje mu pripada i želimo dakle na viši nivo podići ovu proizvodnju. Stručnjaci kažu da je od Karlovca do Beograda taj pojas najbolji deo Evrope za proizvodnju šljive", rekao je Hrnjić, dodavši kako će preko Veća ministara Bosne i Hercegovine pozvati i dve susedne države, Republiku Hrvatsku i Republiku Srbiju, da se pridruže ovom projektu kako bi zajedno nastupili prema evropskim fondovima i pokušali ovaj projekat dići na viši nivo.

Inicijativa za uspostavljanje regionalne privredno-turističke rute "Put šljive", trebala bi povezati najznačajnija šljivarska područja BiH, Hrvatske i Srbije (Slavonija-Posavina-Majevica-Valjevo) te promovisati voćarsku tradiciju, gastronomiju i ruralni turizam. Gradačac i"Sajam šljive" trebalo bi biti platforma za realizaciju budućih aktivnosti.

Brojni sadržaji sajma

Ovogodišnji Sajam šljive će ponuditi i brojne podsajamske sadržaje kao što su 9. Međunarodni sajam pčelarstva sa međunarodnim učešćem, Drugu takmičarsku izložbu mlečnih pasmina, Garsto festival posvećen šljivi ali i niz stručnih i naučnih skupova.

Podsajamske aktivnosti:

• Petak, 14. avgust: 9. Međunarodni sajam pčelarstva od 15h i Gradačački gastro festival “Gastro fest” - takmičarska priprema slastica sa bestiljom (od 16 do 20h)
• Subota, 15. avgust: 2. takmičarska izložba mlečnih pasmina – Mionički Ranch (od 6h) i Gradačački gastro festival “Gastro fest” - priprema slastica od šljive (od 11 do 15h).

Kao i do sada izlagače i goste očekuje niz privrednih, turističkih i kulturno-zabavnih sadržaja. Gradačačke plave noći, počinju večeras tradicionalnim vatrometom sa Kule Husein-kapetana Gradaščevića.

Sajam će trajati do 15. avgusta 2026. godine, a održava se u sportskoj dvorani u Gradačcu i prva dva dana biće otvoren za posetioce od 10 do 18 sati, osim u subotu kada će raditi do 17 sati. Ulaz za posetioce je slobodan.

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor