Kako u videu kaže Kusturica "sve one zaslužuju pažnju, nežnost i sve što je potrebno da bi davale dobro mleko, kajmak, sir". Tako negovane daju osam litara mleka po grlu, a u ovom periodu polaže im se seno i mešavina stočnog brašna i mlevenog ječma.
Da se u autentičnost ponude Drvengrada na Mećavniku ulaže sve jedinstvenije, dokazuje i video sa instagrama u kom Emir Kusturica, srpski reditelj koji je i podigao ovaj kompleks, polaže hranu kravama autohtonog porekla. Od punomasnog mleka krava, rase gatačko goveče, nastaje sir i kajmak koji se služi upravo gostima na Mećavniku.
"Imamo 11 krava, od toga je na muži njih osam. Ukupan broj grla sa teladima je 21", otkriva nam Miroslav Cvijović ispred ovog poznatog turističkog mesta.
Kako u videu kaže Kusturica "sve one zaslužuju pažnju, nežnost i sve što je potrebno da bi davale dobro mleko, kajmak, sir". Tako negovane daju osam litara mleka po grlu, a u ovom periodu polaže im se seno i mešavina stočnog brašna i mlevenog ječma. Koncentrovanu hranu ne dobijaju, garantuje nam Cvijović.
"Prošlogodišanja proizvodnja sira bila je 1.702 kg, sira za pitu 254 i kajmaka 386 kg. Gosti su oduševljeni ukusom!", tvrdi.
Valja napomenuti, da se u Drvengradu ne gaje samo krave, već i povrće na otvorenom i u plastenicima, a zajedno sa gostima i posetiocima Mećavnika, kuša ih i sam Kusturica.
Tagovi
Autorka
Na platformi Sela Srbije više od 1.900 domaćinstava ruralnog turizma
Upregao dva vola u Italiji, pa preko Alpa krenuo kući u Švajcarsku
Zoološki vrt u bašti? Evo ga jedan u Silbašu
Samsa, propeć, lučen gra, kuvano slatko od grožđa najbolje prave "Pčinjanke"
