Patišon

Patišon ima oblik spljoštenog diska naziva se i "UFO-bundeva". Može biti teška 200 do 300 g. Svojim ukusom podseća na ukus tikvica i krastavca, pa se može spravljati i na iste načine. Sadrži skoro sve vitamine grupe B, vitamin E i karotin.

Seje se u maju direktno u zemlju, u 'kućice' na razmak oko 50 cm. Ne treba joj oslonac jer biljka ne formira vreže. Ispod nje se može malčirati da plodovi nisu u dodiru sa zemljom. Time se sprečava da ne trule. Bere se već tri meseca nakon sejanja. Za konzumaciju, mladi plodovi ne moraju biti oguljeni jer je koža još mekana, a seme još nije izraženo.