Idealan odnos silaže i sena u ishrani krava zimi i šta neće jesti?

U zimskom periodu osnovno hranivo za krave je silaža od kompletne kukuruzne biljke, a lucerkino seno služi kao dopuna kabastoj ishrani. Količina sena zavisi od vremenskih prilika koje mogu biti presudne za obezbeđivanje većih količina sena u ishrani, ističe stručnjak za stočarstvo Poljoprivredno stručne službe Kraljevo Ljiljana Nerandžić.

Proizvodnja mleka u zimskom periodu zavisi od odnosa silaže i sena i taj odnos bi trebao da bude 50:50 i u tom slučaju je obezbeđena hranljiva vrednost i dobar ukus hrane. U godinama kada su nepovoljne vremenske prilike nije lako obezbediti kvalitetnu silažu, pogotovu kada je sušna godina i kada može doći do toga da bude manje klipova u odnosu na ukupnu masu biljke. U takvim uslovima siliranje treba obaviti u fazi mlečnog zrenja biljke, napominje Nerandžićeva.

U ovoj fazi biljka sadrži manje šećera, a više skroba i daje suviše kiselu silažu, koju stoka nerado jede. Oštar miris silaže svedoči o prisustvu veće količine sirćetne kiseline, a neugodan miris govori o prisustvu veće količine buterne kiseline. Dobra silaža sadrži oko dva odsto mlečne kiseline i 03-0,5 odsto sirćetne kiseline sa tragovima buterne kiseline.

Ishrana krava: Izbegavajte smrznutu silažu

Podsetimo još da je karakteristika naših krajeva često niske temperature tokom zime, te se javlja problem smrznute senaže ili silaže. To se dešava i ako prethodno u postupku siliranja nisu dobro usitnjeni delovi biljke, niti dobro sabijeni, povećavajući prisustvo vlage. U slučajevima smrznutog krmiva, obavezno takvo krmivo ne stavljati u jasle, u suprotnom kod krava može da izazove smetnje u buragu sa smanjenjem mikrobne aktivnosti, manji unos hrane, ili oboljenja sa prolivom.

Izbalansirana i ukusna hrana, koja zadovoljava potrebe krava, značajno utiče na uspešnu proizvodnju mleka u zimskom periodu, a ujedno utiče i na preventivu od bolesti i na dobru kondiciju krava, zaključuje kraljevački stručnjak.