• Antibiotici u stočarstvu
  • 10.03.2021. 07:30

Otpornost na antibiotike globalna pretnja - kako ih smanjiti?

Preciznih podataka o upotrebi antibiotika u stočarstvu - nema. Naučnici rezistentnost na njih upoređuju sa klimatskim promenama - ne vidimo ih pa kasnimo sa borbom protiv njih.

Foto: Depositphotos/dusanpetkovic
  • 90
  • 60
  • 0

Upotreba antibiotika u stočarstvu tema je o kojoj se sve češće raspravlja, a u posebnom je u fokusu poslednjih godinu dana, koliko vlada pandemija SARS-CoV-2. 

Krajem prošle godine naučnici su upozorili kako je otpornost na lekove opasnija od COVIDa-19. Podsetimo, tada su u UN-ovoj organizaciji za hranu i poljoprivredu (FAO) izvestili kako bi drastično povećanje rezistentnosti mikroorganizama moglo da rezultira novom pandemijom. 

AMR je globalna pretnja

Pored toga, Svetska zdravstvena organizacija (WHO) uvrstila je antimikrobnu rezistenciju (AMR) među deset najvećih globalnih pretnji. Ali, ovo saznanje, prema stručnjaku za zdravlje životinja, Edgaru Garsiji Manzanili iz Irske organizacije za razvoj poljoprivrede hrane "Teagasc", nije dovoljno u fokusu javnosti. 

"To je slično kao i sa klimatskim promenama - ne vide se odmah pa je teško podstaknuti ljude na reakciju", kaže Manzanilla, jedan od koordinatora nedavnog izveštaja o smanjenju upotrebe antibiotika u živinarstvu, za Euractiv.

Plan jedne od najvažnijih EU strategija, Od njive do trpeze, jeste do 2030. godine smanjiti ukupnu prodaju antimikrobnih proizvoda u stočarstvu i akvakulturi za 50 odsto

Manzanili tvrdi da je u živinarskom sektoru upotreba antibiotika smanjena i do 90 odsto što ga čini referentnom tačkom za ostale. Ali, takođe ističe da, što se više napreduje, sve je teže smanjiti količine. 

Nema preciznih podataka o korišćenju

Kao problem ističe i to što EU nema potpunu i preciznu predstavu o razmeri upotrebe ove vrste sredstava na farmama, na nivou vrsta u čijem se uzgoju koriste. Podaci se prikupljaju samo na osnovu podataka prodaje, za šta kaže da nije dovoljno konkretno. 

U ovom članku se naglašava kako će sve zemlje EU morati da izmere upotrebu antibiotika na nivou vrsta do 2027. godine, ali Manzanila smatra kako će to biti prekasno za postizanje trenutnog cilja.

Treba napomenuti kako uz razlike na nivou vrsta, korišćenje ovih sredstava uveliko varira između severne i južne Evrope, s tim da se u poslednjoj stočari moraju na njih više oslanjati, a zbog veće prisustva bakterija.

Testiranje na licu mesta

Ovaj stručnjak smatra kako bi veliku pomoć u nastojanju da se smanji njihova upotreba bio alat koji bi na licu mesta testirao životinju i pokazao da li joj je potreban lek ili ne, ali da bude pristupačan i jednostavan za korišćenje. 

Kada se pojavi prvi simptom infekcije, za stoku to već može biti kasno, a poljoprivrednici takav "nemar" ne mogu da sebi priušte. 

"Bolest ih može ubiti za dan, dva pa ako osnovano sumnjate u problem, morate preduzeti mere da bi spasili životinju. Tu nema vremena za slanje uzoraka u laboratoriji", izjavio je zaključivši kako će u borbi protiv smanjenja korišćenja lekova sve više biti potrebni takvi alati za ispitivanje, ali još uvek se ne zna konkretno o kakvoj je pomoći u stočarskom uzgoju reč. 


Tagovi

Rezistentnost Otpornost Antibiotici AMR Stočarstvo Alati Edgar Garcia Manzanilli


Autorka

Maja Celing Celić

Više [+]

Hobi baštovanka s dugogodišnjim iskustvom u novinarstvu. Urednica je portala Agroklub.

Izdvojeni tekstovi

Izdvojen oglas

KLUB

Vlasta Janjić iz Dubnice kod Vranja napravio je šerpu koja radi na struju i sama meša ajvar. Ovaj Vlastin izum oduševio je mnoge domaćice koje su požurile da kod njega pazare ovu "moćnu mašinu".