Za pola sata mleko s ove farme je spakovano i isporučeno, a kvalitet mu je vrhunski. Farma ima kapacitet 40 hiljada krava.
Na ovoj kineskoj farmi nalazi se 40 hiljada krava i jedna je od najvećih na svetu. Osim mleka, krave proizvode i biogas pomoću postrojenja podignutog na farmi, javlja The Economist.
Profesor Li Šeng s Kineskog poljoprivrednog instituta naglašava da je za pola sata mleko s ove farme spakovano i isporučeno, a kvalitet mu je vrhunski. Ovaj kompleks nazvan Mlečni centar za razvoj osnovan je pre dve godine saradnjom Kineskog poljoprivrednog instituta, holandskog Univerziteta Vageningen i mlečne industrije Friesland Campina.
Tri partnera predviđaju da će Mlečni centar postati istraživački, naučni i razvojni institut, sa najsavremenijim prostorijama i opremom za istraživanja, a u njemu će biti zaposleni stručnjaci za oblast razvoja mleka i mlečnih proizvoda.
Kinesko tržište mleka trenutno se suočava s velikim izazovima. Kina doživljava sve veću tražnju mlečnih proizvoda, a u isto vreme, ograničeni zemljišni resursi otežavaju razvoj stočarstva i sektora mlekarstva. Glavni izazovi za Kinu postaju kvalitet i prehrambena sigurnost.
"Mlečna industrija se vrlo brzo razvija i ima veliki potencijal, a niz reformi već je načinjen da bi se u Kini podstakao njen dalji razvoj. U narednom periodu industrija će se kretati u smeru povećanja produktivnosti i kvaliteta", smatra profesor Li Šeng.
Tagovi
Autorka
Marina Bošnjak
Čuvari koji se ne daju podmititi - guske su najbolji prirodni alarm svakog imanja
Koliko za tele, prase, jagnje? Evo novih cena stoke
Kada je pravo vreme za siliranje i kako sprečiti kvarenje silaže?
Prasad sve skuplja, telad sve jeftinija, a koliko za jagnje?
