Safolk se više traži i daje više mesa

Slavimir Zlokolica iz Žablja bavi se stočarstvom, ali pre svega ovčarstvom. Smatra, kako kaže, da će od tog posla "nešto biti". Ima cigaje i safolk rasu.

Teži čistoj rasi

Tokom godina je bilo ukrštanja rasa, a sada se teži čistoj, kako bi proizvodnja bila poboljšana.

"Ima još nešto cigaja, koje su od 50 do 70 odsto safolci, one su na pašnjaku. Dve čiste ovce su donete kući, jer im je otac na pašnjaku, da ne bi dolazilo do parenja. Ovde imamo super ovna, koji je Englez i po majci i po ocu. I čista jagnjad su kod kuće, da dobijaju na kondicij i da se što bolje razvijaiju", priča Slavomir.

Dodaje da je safolk rasu odabrao, jer najviše liči na staru cigaju, ali se više traži i daje više mesa.

Od ljubavi se ne živi

Na ispaši je 40 grla, a na gazdinstu još oko 30. Problem je sa pašnjacima, za koje Zlokolica kaže da zavise i i od kvaliteta zemlje. Tržište je promenjivo i neizvesno, pa se najviše radi sa nakupcima, a sa klanicama sezonski - do Đurđevdana.

"Posle toga su cene za 30% niže, a jagnjetu sa više od 35 kila isto cena ide dole. Nema kontinuiteta u kupovini, a u vezi je sa praznicima. Cena diktira da li ćete se ovim bavitti ili ne, od ljubavi se ne živi", zaključuje Zlokolica.

Foto: Print Screen / YouTube