Švajcarci osmislili hranu od koje krave manje podriguju

Krave podriguju i ispuštaju gasove više nego što im je potrebno, tvrdi švajcarska kompanija koja je osmislila hranu koja smanjuje emisiju metana u proizvodnji stoke, pomažući tako u borbi protiv globalnog zagrevanja. 

Jedna krava proizvede oko tri tone ugljenik-dioksida godišnje, kažu u kompaniji Agolin, sa sedištem u Biereu. Suosnivač i direktor te kompanije, Kurt Šaler (Schaller) izjavio je da specijalizovana hrana može smanjiti taj iznos za 10%, piše Euroactiv.com. "Prodajemo smesu hrane za oko milion krava godišnje. U Evropskoj uniji postoji 25-28 miliona krava što čini veliki postotak. Danas to predstavlja smanjenje od 300.000 tona CO2", kaže Šaler. 

UN tvrdi da je samo uzgoj stoke odgovoran za oko 18% gasova sa efektom staklene bašte, koji doprinose globalnom zagrevanju. Gotovo četvrtina toga dolazi od nadutosti goveda. 

U kompaniji Agolin kažu kako se pokazalo da njihovi proizvodi pomažu da se poveća proizvodnja mleka i efikasnost hrane, što je benefit koji stočari mogu lakše da mere i od čega imaju sami koristi. "Poljoprivrednik ne dobija ni cent ako smanjuje proizvodnju metana. Ali, i to se počinje menjati. Na primer, u Kaliforniji poljoprivrednici moraju smanjiti proizvodnju metana za 40%", rekla je Beatris Cvajfel (Beatrice Zweifel), tehnička direktorica kompanije.