Domaćin Stanoje Spasojević, iz sremskog sela Donji Tovarnik, objašnjava da je glavni razlog napuštanja mlečnog govedarstva niska cena mleka, a posao je izuzetno težak i obiman. S druge strane, ni u svinjarstvu situacija nije sjajna, zbog nestabilne cene, pa zarada i opstanak zavise od ture do ture.
Ljudi kažu da je nezgodno kada lanci zarđaju, to jest kada se štale isprazne. Međutim, kako prenosi RTV, jedan od najvećih proizvođača mleka u Donjem Tovarniku, se od porošle godine više ne bavi tim poslom. Od oko 20 krava i titule najuspešnijeg stočara u tom sremskom selu, koji je mleko predavao najvećoj srpskoj mlekari, ostala je samo tabla, naslonjena na čardak i to - za uspomenu. Porodica Spasojević se danas bavi tovom svinja.
Domaćin Stanoje Spasojević objašnjava da je glavni razlog napuštanja mlečnog govedarstva niska cena mleka. On dodaje da su sa otkupljivačima pokušali da pregovaraju o povećanju cene mleka, ali oni nisu bili za to zainteresovani. Stanoje napominje da su poslovi i obaveze koje zahteva bavljenje mlečnim govedarstvom jako velike, te je spram niske cene bilo jako teško raditi.
Prema njegovim rečima, nijedan posao nije težak, ukoliko donosi profit i ako imate na koga da se oslonite. Stanoju u poslovima na farmi mnogo pomaže njegov sin Nikola (25), koji je za razliku od većine svojih vršnjaka oženjen i ima porodicu. Za situaciju u svinjarstvu Nikola kaže da nije laka, jer i tu ima mnogo ulaganja a ni cena nije sjajna. On naglašava da bi bavljenje svinjarstvom bilo mnogo isplativije kada bi cena bila stabilnija i kada bi unapred bila poznata, a ovako, kako ističe, zarada zavisi od ture do ture. Mladi domaćin napominje da cena žive mere svinja od 130-140 dinara po kilogramu predstavlja čist gubitak ili su odgajivači na nuli, ali tvrdi on tu za proizvođače nema nikakve zarade.
Spasojevići nastoje da uprkos svim problemima zadrže vedar duh, a upornost, složnost i trud na njihovoj farmi već daju dobre rezultate. Oni su pravi primer iz prakse kako život u zajednici može biti lep, jer bez obzira na sve teškoće sa kojima se sureću, uvek nađu neko rešenje, a njima je najvažnije to da su svi na okupu i da mogu da se oslone jedni na druge.
Povezana stočna vrsta
Svinjarstvo predstavlja granu stočarstva kojoj je cilj proizvodnja i snabdevanje tržišta svinjskim mesom i drugim proizvodima. U današnje vreme posebna se pažnja posvećuje... Više [+]
Izvori
Tagovi
Autor