Uzgaja se poput žitarice, a njezino se zrno nakon sušenja melje u brašno i koristi u spravljanju tjestenine, kruha i drugih pekarskih proizvoda. Preporuča se dijabetičarima i alergičarima, jer prepuna je vitamina i minerala. Iako mnogi misle kako se radi o žitarici, zapravo je riječ o zeljastom povrću ili čak voću. Upoznajte heljdu, još jednu od biljki s popisa super hrane, koju možete pronaći i na osječkoj tržnici.
Autorka
Ivana je urednica na Agroklub portalu. "Vaša uverenja ne čine vas boljom osobom. Delovanje čini."
Partner
Sv.L.B.Mandića bb,
Osijek,
Hrvatska
tel: (031) 400 - 000,
e-mail: marketing@ostv.hr
web: http://www.osjecka.com
