• Vina sveta
  • 22.05.2016. 08:00

Sedam vinskih svetskih čuda!

Što više učite o vinu, to pronalazite više čudesa o njemu koja su povezana sa svakodnevnim životom - neobični predeli, zgrade, kultura, ljudi i istorija.

Foto: vivino.com
  • 1.050
  • 160
  • 0

Svet vina je magičan. Što više učite o vinu, to pronalazite više čudesa o njemu koja su povezana sa svakodnevnim životom - neobični predeli, zgrade, kultura, ljudi i istorija.

Pogledajte ova divna mesta i recite koje biste izabrali za naredno putovanje? Žulijen Migel i portal Vivino vode vas na sedam vinskih čuda sveta.

Vulkanska pustinja s vinogradima - Lanzarote, Kanarska ostrva, Španija

Kanarska ostrva su deo Španije, oko 1.000 kilometara udaljena od kopna Iberijskog poluostrva. Budući da su blizu najveće pustinje na svetu, na tih sedam vulkanskih ostrva u arhipelagu, gotovo nikad ne pada kiša. Na krajnjem istoku nalazi se ostrvo Lanzarote, gde su smešteni lunarni predeli, a dominiraju crno vulkansko zemljište i stalni vetrovi Atlantika zbog čega je zemljište nepovoljno za rast biljaka.

Vinogradi na vulkanskom zemljištu (Foto: vivino.com)

Poljoprivrednici su vekovima usavršavali metode gajenja vinove loze u ovim nemogućim uslovima, i što je još važnije, tehnologiju proizvodnje vina. Svaki čokot posađen je ručno, u rupu iskopanu u vulkanskom zemljištu, a oko njega se nalaze polukružni kameni zidovi. Depresije pomažu u skupljanju kiše i usmeravanju vodu ka korenu, dok kameni zidovi nude efikasnu zaštitu od vetra i dehidratacije.

Na Lanzaroteu možete probati vino različitih boja i načina proizvodnje: crveno, belo ili roze, suvo ili desertno od različitih sorti vinove loze (Malvazija, Moscatel ili Listan Negro).

Najstarija flaša vina na svetu u Falačkom Porajnju u Nemačkoj

Tokom iskopavanja rimskih grobnica, 1867. godine, arheolozi su pronašli 17 boca koje potiču iz 300. i 350. godine nove ere. Jedna od njih bila je ispunjena vinom. Ova 1.700 godina stara staklena flaša najstarija je poznata neotvorena flaša vina na svetu. Čuva se u istorijskom muzeju u Špajeru u Nemačkoj.

Barone Ricasoli tvrđava i vinarija u Toskani u Italiji

Vinarija "Barone Ricasoli", osnovana 1141. godine, smatra se najstarijom vinarijom u Italiji i jednom od najstarijih na svetu. Ta tvrđava predstavljala je odbranu tokom bitaka između Firence i Sijene, za vreme čitavog srednjeg veka. Tvrđava je vekovima odolevala napadima i razaranjima u mnogim istorijskim bitkama, od španske invazije, tokom 15. veka, pa do bombaških napada u Drugom svetskom ratu.

Tvrđava je obnavljana nekoliko puta i sada nosi arhitektonske odlike različitih epoha. Okružena je sa 230 hektara vinograda, a njena vinarija jedna je od najvećih proizvođača vina Chianti Classica.

Old Vine u Mariboru - Slovenija

U srcu drugog najvećeg grada Slovenije skriva se nepoznati dragulj u svetu vina - najstarija loza na svetu, koja je ušla u Ginisovu knjigu rekorda.

Najveći vinski podrum na svetu (Foto - vivino.com)

450-ogodišnja loza, koja je preživela mnoge invazije, bolesti i ratove, još daje grozdove crvene Žametovke, koji se koriste za proizvodnju vina.

Najveći vinski podrum na svetu - Milestii Mici u Moldaviji

Podrum u Milestii Mici u Moldaviji najveći je na svetu po broju flaša s vinom. Podzemna galerija, duga 55 km, sadrži 1,5 milion boca, koje su sakupljane od 1968. godine do danas. Vina su od različitih sorti loze, kao što su pinot, traminac, muskat, rizling i mnoge druge.

Vinarija Marques de Riscal, Rioha - Španija

"Marques de Riscal" vinarija jedna je od najstarijih u španskoj pokrajini Rioha. Po svojoj arhitekturi, ona je takođe i jedna od najinovativnijih vinarija u Španiji, a možda čak i u svetu.

Zgrada, podignuta 2006. godine, ima 43 sobe s pet zvezdica, restoran, vinsku spa terapiju, muzej vinogradarstva, a okružena je raskošnim vrtovima.

Na objektu se reflektuju boje boca vina, ružičasta koja predstavlja nijanse rioha vina, srebrna je folija koja pokriva čep od plute, a zlatna predstavlja cik-cak mrežu koja okružuje Marques de Riscal flaše.

Najstrmiji vinogradi na svetu na Kalmont Kleterštajgu, Mozel u Nemačkoj

Postoji nekoliko vrlo strmih vinograda na svetu. Mnogi od njih su prilično poznati i isporučuju vina s visokom koncentracijom, zahvaljujući velikom nagibu.

Najinovativnija vinarija (Foto: vivino.com)

Strmi vinograd u Duruu imaju nagib 30-50 stepeni. Neki vinogradi u Kot Rotiu imaju nagib i do 60%, ali onaj u Kalmont Kleterštajgu ima nagib 65 stepeni.

Foto: Julien Miquel/Vivino


Tagovi

Vino Vinogradi Svetska čuda Vinova loza Najstarija vinarija


Autorka

Karolina Rastija

Karolina Rastija

Karolina je magistrirala agroekonomiju, sa iskustvom u poljoprivredi, a svoje znanje i savete deli sa čitaocima Agrokluba!

Izdvojeni tekstovi

Izdvojeni oglasi