Zbog lošeg vremena, hladnoće, snega u aprilu i izostanka oprašivača, voće će ove godine biti gotovo duplo skuplje nego lane, prognozira stručnjak Nenad Magazin sa novosadskog Poljoprivrednog fakulteta. Međutim, on napominje da je kupovna moć građana slaba, dodavši da će i to uticati na formiranje cene.
Cena voća na pijacama u Srbiji bi ove godine mogla da bude čak dvostruko viša od prošlogodišnje, prognoze su stručnjaka za voćarstvo sa novosadskog Poljoprivrednog fakulteta docenta Nenada Magazina. On naglašava da su tome najviše doprinele nedavne snežne padavine i niske temperature, a kako prenosi Blic najveći cenovni skok zabeležiće jagoda, trešnja i kajsija.
Magazin navodi da je hladni talas, koji je našu zemlju zadesio u martu i aprilu, voćarskim kulturama naneo priličnu štetu, dodavši da su najviše stradale trešnja i jagoda. On ističe da, osim hladnoće, za razvoj voćaka nije dobro ni to što trenutno nema pčela i bumbara, pa samim tim nema ni oprašivanja, tako da su okolnosti vrlo loše.
Kako smatra Nenad Magazin, najviše bi mogla da poskupi kajsija, jer ona trenutno ima nisku prodajnu cenu. On prognozira da bi cena tog voća mogla da skoči i za 100%, odnosno da na pijaci košta čak 200 din/kg.
Ukoliko se uzlazni cenovni trend nastavi, kupci će za kilogram najkvalitetnije trešnje morati da izdvoje 350 dinara, dok cena jagode ni u jeku sezone neće padati ispod 100 din/kg. Magazin, međutim, napominje da je kupovna moć stanovništva u Srbiji ograničena, pa će to svakako biti jedan od odlučujućih faktora u formiranju cena voća na tržištu.
Voćari, s druge strane, strahuju da bi uprkos nestašici voća, veliki trgovinski lanci uvozom mogli da obore cenu. Predsednik Udruženja poljoprivrednika Vojvodine Miroslav Kiš tvrdi da bi za potrošače najbolje bilo kada bi država imala razrađen sistem za održavanje kontinuiteta i kvaliteta ponude, jer se tada ne bi dešavalo da proizvođačo moraju da voće naplaćuju i do tri puta više kada ga nema ili da ga daju budzašto kada rodi.
Nenad Magazin smatra da voćari nemaju razlog za strah od konkurencije iz inostranstva, jer su i zemlje u okruženju pogođene istim vremenskim uslovima, a i pikovi proizvodnje nam se ne poklapaju. Magazin napominje da veliki proizvođači sezonskog voća već imaju razrađene kanale prodaje po visokim cenama u zapadnoj Evropi. Tako da ćemo, prema Magazinovim rečima, najviše izgubiti zato što nećemo imati šta da izvezemo.
Nenad Marić, vlasnik preduzeća koje se bavi veleprodajom i izvozom voća, smatra da će biti nivelacije cena voća, a ona će se razlikovati od regiona do regiona Srbije. Marić napominje da će najviš cene, kao i do sada, biti u Beogradu i Vojvodini, malo niže u istočnoj Srbiji, a najniže na jugu naše zemlje.
Marić zaključuje da će poskupljenje takođe osetiti ljubitelji malina i kupina, jer su prognoze ukazivale na to da će njihova cena biti manja od 200 dinara. Ipak, s obzirom na novonastalu situaciju, sada je gotovo izvesno da će one biti na prošlogodišnjem nivou, odnosno da će se njihova cena kretati između 200 i 240 dinara.
Foto: Bruce Sterling / Flickr
Povezana biljna vrsta
Izvori
Tagovi
Autor
slavko lakić
pre 6 godina
Kakvo je stanje sa šljivom?