Ova jedinstvena jabuka svoju boju duguje području u kom raste, mestu Ningči, u planinama Tibeta. Tu tokom dana dobija puno ultaraljubičastog svetla, ali noću temperatura značajno pada uzrokujući tamnu boju kore.
Žute, zelene, crvene i sve njihove kombinacije - boje su koje vežemo za izgled jabuke. Neko više voli zelene i kiselkaste Greni Smit, a neko sočnu i slatku Fudži jabuku. Većinu ovih jabuka uzgajamo u našim voćnjacima ili bar susrećemo na pijacama i tržnim centrima.
Sigurno biste se iznenadili da tako negde ugledate jabuku crne, zapravo tamno ljubičaste boje kore. I ne, ne radi se ni o GMO tvorevini već sasvim prirodno uzgojenoj jabuci ali u vrlo udaljenom delu Tibeta.
Zovu ih Black Diamond, što u prevodu znači crni dijamant. Ova jedinstvena jabuka svoju boju duguje području u kom raste, mestu Ningči u planinama Tibeta. Tu tokom dana dobija puno ultaraljubičastog svetla, ali noću temperatura značajno pada uzrokujući tamnu boju kore. Meso jabuke je svetlo, kao i kod svake druge jabuke, navodi Today.com.
Osim jabuke "Crni dijamant", postoji još jedna sorta, vrlo tamne, zagasito crvene boje kore, a zove se Arkanzas Blek (Arkansas Black) jabuka i pretpostavljate, raste u SAD-u.
Iako bi se moglo zaključiti kako ove jabuke imaju više nutritivnih vrednosti kao što su antioksidansi, to ovde nije slučaj. Jednako su zdrave kao i većina komercijalnih sorti.
Bez obzira što nisu zdravije, svejedno su skuplje. Jabuke "Crni dijamant" proizvode se na ograničenom području i obično su dostupne samo dva meseca. U Kini se prodaju samo u vrhunskim supermarketima, obično u poklon kutijama. Cene joj idu od 7 do čak 20 dolara. Odnosno, od 750 do 2.000 dinara po komadu.
Tagovi
Autorka
Árpád Faragó
pre 3 godine
Gde moze da se kupi ovaj dve sorte jabuke u srbiju? (Black Diamon, i Black Arkansas?)