Jabuka od pola kile! To daje samo đulabija

Berba jabuka traje uveliko. U zavisnosti od vremena sazrevanja i sortne osobine, dobro negovane jabuke mogu dati krupne i zdrave plodove. Međutim, bez mnogo muke oko negovanja, rezidbe i zaštite od bolesti, autohtona sorta jabuke pod imenom "đulabija" daje plodove i od pola kilograma. Tako je bar na drvetu u domaćinstvu sela Ratari kod Smederevske Palanke, koju je autorka zabeležila fotografijama.

Pogodna za krajeve sa čestim mrazevima

Zašto ime - đulabija? Pa, zato što daje plod kao đule. Pokožica je tanka, glatka i elastična, sa osnovnom žućkastozelenom bojom, dok je sa osunčane strane prekrivena lepim rumenilom. Meso ploda je belo, polučvrsto, sočno, slatkog ukusa.

"Jesenja sorta, otporna je na bolesti, pogodna za uzgoj na nižim i višim nadmorskim visinama, a naročito za krajeve sa čestim prolećnim mrazevima. Prepoznatljiva osobina đulabije je karakterističan miris u punoj zrelosti, kao kod jabuke budimke. Zbog toga može da se koristi i za rakiju, ali mora da provire u toploj prostoriji", savetuje Goran Antić iz Rasadnika Antić u Ljubavi kod Kruševca.

Ova jako interesantna sorta, nije rasprostranjena u Srbiji, koliko na primer u susednoj Bosni i Hercegovini.

Dugovečna sorta koja dobro podnosi sušu

Bujnost određuje da li se kalemi na srednje bujne ili bujne podloge.

"Kod srednje bujnih podloga, biljka ranije prorodi, već u trećoj, četvrtoj godini. Biće srednje visine, koren dosta dobro podnosi sušu i podvodna zemljišta. Može čak do 30 godina samostalno da raste."

Stablo u Ratarima kalemljeno je na divlju jabuku, tako da je to odgovor, zašto je to drvo dalo baš toliko krupne plodove.

"Na podlozi, divljoj jabuci, sadnice će verovatno kasnije da prorode - od četvrte do šeste godine, jer je drvo bujno čije grane ne mogu da naprave rodni pupoljak", kaže Antić i daje vredan savet: bez obzira koje je voće u pitanju, kada se kalemi na divljim podlogama, treba smanjiti rezidbu, a ramene grane poviti i oboriti dole u toku leta.

Tada biljka smanjuje bujnost i pravi rodne pupoljke, te samim tim brže prorodi. Velika je greška mnogo zalivati i đubriti, jer se tada podstiče bujnost, ali ne i rodnost.

Dodajte agroklub.rs u omiljeni Google izvor