• Tržište jabuka
  • 19.06.2021. 18:00

Pad svetske proizvodnje jabuka: Ko će koliko da proizvede?

Prema izveštaju Američkog ministarstva poljoprivrede, svetska proizvodnja jabuka smanjiće se za 3,6 miliona tona. Ali, neke zemlje beleže i rast.

Foto: Depositphotos/rixipix
  • 147
  • 10
  • 0

Svetska proizvodnja jabuka za razdoblje 2020./21. smanjiće se za 3,6 miliona tona na 75,9 zbog jakog prolećnog mraza u Kini, prognozira Američko ministarstvo poljoprivrede (USDA). Takođe, predviđaju i smanjenje zaliha za izvoz u Evropskoj Uniji i SAD-u.

Proizvodnja u Kini bi mogla bi da bude manja za 1,9 miliona tona i iznosi 40,5 miliona. Iako je ukupna u padu, očekuju se veće količine voća lošijeg kvaliteta, što će povećati isporuke na cenovno osetljiva tržišta jugoistočne Azije i podići izvoz na 1,1 miliona tona. Što se tiče uvoza, ova bi zemlja mogla da uvede 30.000 tona manje jer je Kovid doveo do poremećaja u logističkom lancu.

Očekuje se da će se proizvodnja u EU povećati za više od 500.000 tona na 12,2 miliona, jer veće zalihe iz nekomercijalnih voćnjaka više nego nadoknađuju gubitke zbog lošeg vremena u komercijalnim. Predviđa se da će se izvoz smanjiti za 135.000 tona na 880.000 uz manje zaliha, dok se očekuje uvoz 460.000 tona, jer smanjene pošiljke od istočnoevropskih dobavljača nadoknađuju isporuke južne hemisfere.

U Turskoj bi moglo da bude gotovo 700.000 tona jabuka više, a sveukupno se procenjuje oko 4,3 miliona tona i to uprkos tuči u Kajseriju i najvećoj provinciji za proizvodnju jabuka, Isparti. Generalno dobri uslovi uzgoja i sadnja novih sorti generisaće šestu godinu rasta zaredom. Istovremeno se očekuje da će ova zemlja povećati izvoz za gotovo 30 odsto na 270.000 tona, posebno u Rusiju i Indiju.

Proizvodnja SAD-a bi se mogla smanjiti za više od 360.000 tona i iznositi 4,5 miliona. Kao glavne razloge USDA navodi niže prinose, šumske požare i olujne vetrove koji su smanjili prinose u Vašingtonu, a smrzavanja su uticala na rod u Mičigenu. Očekuje se da će izvoz pasti za više od 100.000 tona na 750.000 jer niže zalihe smanjuju pošiljke za izvozna tržišta.

Oko 2,3 miliona tona jabuka manje predviđa se od Indije i to zbog niskih zaliha voda tokom, ali i tuče koja je padala za vreme cvetanja. I ruska proizvodnja biće manja za 240.000 miliona tona zbog prolećnog mraza i tuče. Uprkos ovom smanjenju, očekuje se da će ta zemlja smanjiti uvoz na 615.000 tona i to iz Moldavije i Srbije.

U Čileu se prognozira smanjenje za 19.000 tona, ali proizvodnja u Južnoj Africi raste treću godinu zaredom i dostići će 966.000 tona zbog povoljnih vremenskih uslova i dovoljno vode. Meksiko bi mogao ubrati 680.000 tona, a Novi Zeland 543.000.


Tagovi

Jabuke Svetska proizvodnja Tržište jabuka


Autorka

Martina Popić

Više [+]

Martina je magistar agronomije sa specijalizacijom zaštite bilja.